第527章 灌香肠(第2页)

 她一边灌一边轻轻按压，确保肉泥均匀地填满整个猪肠。工人们围拢过来，仔细观察着郑思思的操作方法，不时提出疑问。

 “郡主，为什么要在上面扎那么多孔啊！”

 “郡主，为什么要用线捆成一节一节的。”

 对于工人们的十万个为什么，郑思思都耐心的解答，也有利于她们接下来的工作。

 经过一番努力，一根根灌满肉泥的香肠呈现在眼前。郑思思告诉工人们，接下来要把香肠挂起来晾晒一段时间，让它们自然风干，这样制作出的香肠口感更佳。

 工人们纷纷点头，表示明白。他们开始按照郑思思的指导，将灌好的香肠挂到通风良好的地方晾晒。看着自己亲手制作的香肠，工人们脸上洋溢着满足的笑容。

 在忙碌中，时间过得很快。眨眼间，已经到了中午时分。郑思思看了看天色，又看了看工人们，然后高声说道：“收工啦！吃饭咯！”工人们听到这话，纷纷停下手中的活计，开始收拾工具，准备去吃饭。

 郑思思则带着一些处理好的食材，回到了大院。这一上午下来，她觉得自己累得够呛，但同时也感到非常满足。毕竟，她已经把该教的东西都教给了这些工人，接下来只要按照计划行事，应该不会出什么问题。

 至于腌制腊肉和制作腐乳，那都需要时间来慢慢发酵，大约下个星期左右才能进入下一个阶段。