第534章 熏腊肉(第2页)

 女工们小心翼翼地把豆腐一块块装入早已准备好的坛子里，每一块都像是被捧在手心里的珍宝。

 等一坛装满了，郑思思又细心地指挥她们在最上面覆盖一层薄薄的辣椒粉，如同给豆腐穿上一件红色的外衣。

 最后，郑思思亲自盖上盖子，用蜡密封好坛口，仿佛给这份美味加上了一把锁。

 “这些豆腐就等着腌制入味了。大概半个月的样子就可以食用，最好是放置一个月。”郑思思满意地看着自己手中的坛子，眼中闪烁着期待的光芒。

 她拿起一张提前印好的‘味之源豆腐乳’的标签，小心翼翼地贴在坛子上，这一刻，这一坛豆腐算是完美完工了。

 “郡主英明，这下我们的豆腐一定能卖个好价钱！”管事笑着说道，脸上洋溢着喜悦和对未来的憧憬。

 有人附和道：“那当然了，用那么好的白酒做出来的肯定好。”他们纷纷点头，表示赞同。众人也都露出了开心的笑容，对未来充满了期待。

 教会了她们制作豆腐乳后又开始制作腊八豆，调味料也是一样的，只是郑思思在里面加了一些姜米，切得很碎的。

 同时，郑思思也提醒女工们，以后有时间自己可以研究，豆腐乳里也可以放腌制的姜片。

 众人点头，表示会尽快研究出来。

 第一批的豆腐乳和腊八豆一共做了六十多个坛子，以后每天都有活可以做，这样算下来数量也是很可观的。