第152章:帝皇,夜市和炒面(5K)(第2页)
“那些面条还未变成螺旋状,流瀑的样子也很光滑漂亮啊!根本不粗糙!”
药王的话语,虽还未说完,但极星寮的小伙伴们已经听懂。
这也正是他们的疑惑。
从来只听说过肉饼啥的。
而拌入碎肉捏制面条,还想让面条和正常的纯面粉面条一样,拥有筋道,柔韧性。
反正如此手法,已经超出极星寮众人的厨艺理解范围。
「修罗」才波城一郎已经去薙切家宅做客。
此刻,没人能回答小伙伴们的提问。
“搞不懂!”
田所惠一副敬畏有加的表现:
“要是仅就这样就算了。”
“你们没发现吗,在这种神奇的‘牛肉面’里,加塞滚烫浓郁的汤汁进去,这又是什么非人类的技法啊?”
薙切家宅。
金毛大小姐腾的起立,无法维系一贯以来的淡定骄傲。
“师父已经将‘白罗蛇转链’这门古绝技,修炼到夸张的境界,我丝毫不奇怪他能拌入牛肉,制作出高规格的完美面条。”
薙切绘里奈俏脸满满的崩塌颜艺表现。
“但是这些汤汁,师父他又是什么时候灌入面条里的?”
“又用了什么技法?我不能理解!”
家宅大厅一片寂静。
众人沉默片刻,然后就相顾咂嘴。
堂岛银的健美面容也不禁写满了惊疑:
“食材炼制为浓郁的汤汁。”
“牛肉拌入面粉,最终变为面条的一部分,浑然一体。”
“之后呢?汤汁如何消失在面条里?”
“只能讲,不愧是经典传世古菜品,这也太多秘密环节和工序了,光看直播根本看不明白!”
才波城一郎冷不丁补充道:“除了以上工序。”
“你别忘了,夏老板的食材中,此前还有多条活鱼!”
闻言,堂岛银一拍大腿惊醒:“欸?对啊,活鱼也消失了!”
“居然和牛肉一样,消失在面条里了……嘶?”
另一位薙切家族的人妻蕾欧诺拉,被勾起了强烈好奇心,啧啧有声道:
“还有还有,那些面条在无锅炒面的演绎之中,是因为什么神秘技法,被赋予螺旋螺纹的样子?”
听到这。
爱丽丝吐槽道:
“喂喂,妈妈,你这样说的话,‘无锅炒面’这道工序本身,不也是水非常深,找遍全球美食界,怕是只有我师父能做到吧?”
此言再度让薙切家宅陷入了死寂。
而在现场演播厅。
众评审嘉宾,筷子就没停过,咬合肌在拼了命工作,配合牙床撕碎着口腔里的粗大面条。
咔!港区的厨王,杨姓老者,突然捏断手中的筷子。
“原来如此么。”
这个资深麟厨师激动不已。
“鲷鱼,比目鱼。”
“竹笋,白菜,木耳,粉丝。”
“这六样食材,即代表着战国除秦以外的六国!”
嚼吃中,杨老隐约可见六道富有特色滋味的食材,散为流星,坠入了神州大地各处。
燕赵在北。
魏齐韩在中原。
楚在南。
而秦坐拥关中和蜀地千里沃土。
“那杨老,秦国又是用哪样食材来指代呢?”美女主持人不失时机的插播询问,小小宣布她的存在感。
“那当然是‘牛肉面’本身啊!”
回答女主持的,却是长身起立的池啸白。
这个名气和厨艺不次于阳泉酒家当代女掌勺孟玉璐的特级。
膜拜有加的表现。
握住筷子。
抬手将餐盘中最后一截面条,高高的举在半空。
“包裹和席卷了六国六样食材的,就是这根粗大而霸道的面条!”
说罢。
池啸白没一点国际知名特级的仪态。
反手就将筷子上的面条塞进了嘴巴,并且发出清晰可闻的嗦面声音。
“啊——”
于是,池啸白率先发出光盘行动的满足感叹。
“这回是真的吃够了!吃撑了!”嘴上正嘟囔什么,池啸白突然间一愣,似瞧见了什么奇景满脸难以置信。
“这是哪儿?”
港区厨王杨老,阳泉酒家前代掌勺樊老。
刘氏的家主刘恒,中坚特级刘柏。
还有两个老朋友池啸白,魏雪琳,以及一直以来看在某人薄面上,始终友情参与这档节目的欧罗巴国际美食协会「唯一特等执行官」,薙切真凪。
众评审嘉宾,相聚在帷幕重重的咸阳宫。
似乎,一场历史闹剧才结束。
甲士在清洗刺客留下的血迹,宫人在搬运损坏的器物。
目睹此景,嘉宾们头皮发麻,立刻将目光投向了高高在上王座。
灯火中。
孤家寡人的帝皇身影。
就似此刻的黑夜沉凝冷肃。
“荆轲……”不知过了多久,王座上的始皇帝才用复杂语气,低念刺客的名字,在他脚前,还散落着一卷染血的燕国山川地图。
“嗯?!”
正当此时,嘉宾和始皇帝嗅到了突然在咸阳宫殿宇内宣泄而爆炸开来的浓郁气味。
“这是,炒面的味道?”
嘉宾们应激反应般,齐唰唰吞咽口水,个个相顾馋鬼相。
哒哒哒哒…
台阶上却传来那位始皇帝的脚步声。
嘉宾们看得见这位帝皇。
可始皇帝对他们的存在视而不闻,加快脚步径直越过他们,然后身影竟一下子钻进了某种时空门户,突然消失不见。
望着殿宇帷幕间泛起的时空波纹。
众人面面相觑。
炒面的香气,更加浓郁了。
甚至,还有猛火炉加上爆炒的声音,响彻在咸阳宫内。
“走,跟上去!”
一群馋鬼化身的嘉宾互不相让,争先挤进了时空涟漪。
深夜,某南方城市,喧嚣的美食街。
热浪扑面而来。
明亮的路灯,将街景勾勒出来。
一处不大的临街炒面摊位,被几十名食客围住。
众嘉宾看得发愣。