第771章 战争与和平(第2页)

换以前怎么可能

但人在屋檐下，不得不低头。

他心里有数，估计这条路是行不通了，自己还得为《色戒》找别的出路。

“好，我懂了。”说着这位拿起自己脏了的西装外套，就要起身。

“不不不，你没懂。”张远把他拦下。

“我也还没说完。”

“江老板，帝都爆肚，有四大家。”

“分别是爆肚冯，爆肚张，爆肚满，和爆肚王。”

“听名字您就知道，这是店家把姓氏冠在了招牌食物后边。”

“您还记得，咱们进这店的时候，门口挂的招牌吗”

江志墙来时就心情复杂，没怎么注意。

但通过和筷子，勺子上，都写了店家的名字。

“金生隆……”他看了眼后，轻轻念道。

随后便轻咦一声。

这也不是刚才他说的那四大家呀

还没带我来最正宗的店

但其实，就像四大天王总是有五个一样。

帝都爆肚四大家也有五家，那第五家，就是金生隆。

亦或者说，金生隆才是最出名的那一家。

由此，也引出了帝都小吃界的著名案件“二冯之争”。

其实金生隆，才是真正的爆肚冯，或者说，老帝都口中的那家爆肚冯。

这店子初创于光绪年间，创始人叫冯天杰。

二代目，也就是这位的儿子继承家业，并发扬光大，在帝都一举成名。

这位儿子名叫冯金生，这便是金生隆的由来。

于是之，马连良，裘盛戎，谭富英等演艺界名流，都是这家店铺的忠实拥趸。

因为生意太好，太出名，后来企业改制，东安门市场小吃铺改成国营企业时，便由八家铺子合并，以爆肚为主，成立了金生隆爆肚店。

而另一家爆肚冯的创始人叫冯金河，店铺在门框胡同。

金少山，荀慧生，尚小云，裘盛戎，谭富英等名流便是这家的老食客。

裘盛戎和谭富英这老哥俩是真爱吃爆肚，哪家都有他们。

这家爆肚冯，也在57年合营时，被并入了同框胡同的同羲馆饭馆中。

等于两家爆肚冯都被合营了。

但金盛隆依旧在干主业，而爆肚冯则被吞并了，成了饭馆中的单一门小菜。

冯金河这门，也因此断了传承。

直到改革开放，冯家第三代冯广聚才集合了几位本家兄弟，一块恢复了爆肚冯这老字号。

并且这位非常擅长炒作和宣传。

 

借着改革春风，鼓励私营，要求各路名人领导来品尝，把自己打造成了私营小吃馆的标杆。

后来更是连上香江，宝岛的各路媒体，甚至还接受了央视的采访，并制作了记录短片。

一路往上，还曾被邀请到钓鱼台国宾馆参与国庆五十周年聚会，现场为国家领导制作爆肚。

可以说，爆肚冯经过这位的操作，已经成为了全国小吃知名品牌。

也引起了金生隆这边的注意。

“我们家才是爆肚冯啊！”

因为他们家没断过传承，所以四代人下来，一直是干这个的。

便去打听。

这才发现原来是另一个冯家。

并且对方还早早将“爆肚冯”的商标给注册了。

金生隆不光不能用爆肚冯的招牌，连店里的介绍，用品上，也不能带有“冯”字。

对方的意思是，这行姓冯的，只能有我们一家！

金生隆这边肯定不服啊。

干个小吃店怎么还给我姓氏都干没了

两家便由此开启了旷日持久的文斗武斗。

打过官司，骂过街。

支持者们，老食客们，也互相攻击，比较。

最后金生隆败诉，气鼓鼓的将自己的店铺介绍改为了“爆肚冫金生隆”。

把冯字中的右半边给隐去了。

就为了堵这个气！

至今，这俩店依旧争斗不断。

张远说完，江志墙更迷糊了。

为了一份爆肚，至于吗

“江先生，您不觉得，爆肚冯和金生隆，与大陆和香江影坛很像吗”

谁先来，谁后来，谁才能代表这一行

“这一家爆肚店，一年才能赚多少钱。”

“对于上头来说，电影这一年几十亿，才能赚多少钱”

全国烟民每天多抽一根烟，就能干出一个华夏娱乐圈的经济体量来。

“钱对从业者来说，很重要。”

“但对上头来说，并不重要。”

“名声，脸面，才是最重要的。”