第171章 教育键盘侠(第2页)
“我现在切的这个叫紫甘蓝，紫甘蓝可是难得的紫色的蔬菜。大多数蔬菜都是绿色的，紫色的非常少哦。
常见的就是紫甘蓝和茄子，紫甘蓝可以切成丝凉拌，炒鸡蛋或者直接炒都可以。到时候大家也可以买来试试。”
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她接着说道:
“接下来我切的这种，也是日常常见的蔬菜哦，叫芹菜！
大葱大家应该都不陌生吧，我经常用到的。芹菜和它可以说兄弟姐妹，它们都是很实用的调味菜呢。
煮鱼的时候经常添加这种菜调味，它本身也可以直接切成小段或者小颗粒炒肉。”
……
等所有的菜都讲解完毕，切好，夏云苏开始准备正式动手制作泡菜了。
她先在已经洗干净的玻璃罐里面再用酒清洗了一下内壁。
等清洗干净后，依次在玻璃罐里放入切好的胡萝卜，芹菜，豇豆，紫甘蓝等蔬菜。
蔬菜放入后，她又在罐子里倒入一些白酒。接着就把刚才煮的已经放凉的水倒入玻璃罐中。
“好啦，我们加入水后就可以封口等它发酵了。怎么样？是不是很简单。
不过友情提示，第一次做得话大家可以多加一点盐，盐浓度高了它没那么容易坏哦。”
接下来，她便盖上玻璃罐的盖子，在坛沿处加水封口。大風小说网
常见的就是紫甘蓝和茄子，紫甘蓝可以切成丝凉拌，炒鸡蛋或者直接炒都可以。到时候大家也可以买来试试。”
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“接下来我切的这种，也是日常常见的蔬菜哦，叫芹菜！
大葱大家应该都不陌生吧，我经常用到的。芹菜和它可以说兄弟姐妹，它们都是很实用的调味菜呢。
煮鱼的时候经常添加这种菜调味，它本身也可以直接切成小段或者小颗粒炒肉。”
……
等所有的菜都讲解完毕，切好，夏云苏开始准备正式动手制作泡菜了。
她先在已经洗干净的玻璃罐里面再用酒清洗了一下内壁。
等清洗干净后，依次在玻璃罐里放入切好的胡萝卜，芹菜，豇豆，紫甘蓝等蔬菜。
蔬菜放入后，她又在罐子里倒入一些白酒。接着就把刚才煮的已经放凉的水倒入玻璃罐中。
“好啦，我们加入水后就可以封口等它发酵了。怎么样？是不是很简单。
不过友情提示，第一次做得话大家可以多加一点盐，盐浓度高了它没那么容易坏哦。”
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