第223 章 就要野性消费


  “自信一点,它就这么一点大,怕什么,你抬脚就能踩爆它了!”

  

  “我今天给大家做椒盐爬爬虾!外酥里嫩,保管让你们欲罢不能。”

  

  夏云苏一边在洗干净的爬爬虾里加入料酒和盐祛除腥味,一边碎碎念道:

  “大家不要提到虫族就本能的去恐惧,其实很多种类的虫族它们只是长得不怎么可爱而已,但是可很好吃的哦。

  只要你们给我家葱姜蒜一个表现得机会,一定会有惊喜的呢。就比如我手里的这个爬爬虾,第一眼看起来,是不是啊,好可怕?

  但是你们再仔细看看,加上料酒和盐腌制一下祛除腥味后,马上就可以真香了。”

  腌制好之后,她接过凌曦递给她的淀粉,倒在盆子里,然后抓均匀。

  “我们待会儿要把它们在油锅里炸一遍,这个是淀粉,大家应该都不陌生了吧?这个在我们调味品店里都有卖哦。

  裹上淀粉是为了防止待会儿下锅时溅油,而且淀粉被炸后酥酥脆脆的口感更好呢。”

  

  

  等到油温六七成热的时候,夏云苏开始把裹上淀粉的爬爬虾放入油锅。

  锅里的油噗呲噗呲的冒着小泡,勾得直播间的粉丝都期待万分。

  当这些爬爬虾的虾壳开始泛白的时候,夏云苏拿过一个网筛子,把炸得差不多的爬爬虾都捞起来先放到一旁备用。

  锅里留一些油,她拿过刚才凌曦已经剁好的姜葱蒜沫还有辣椒碎一起倒入锅里炒香。