第1118章 做了四个菜(第2页)

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李志强：

"醋溜黄瓜片，然后就是肉炒长豆角，这剁一点肉末麻辣豆腐，还有这爆炒荷兰豆，把这番茄切成小丁！最后一道菜，芹菜炒肉丝！

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李志强：

"把准备工作都弄好，这才起锅烧油，先来了这个爆炒荷兰豆！这荷兰豆提前超过水了！葱姜蒜，干辣椒，然后就是这番茄丁炒香之后，把这荷兰豆快速的放入，开大火翻炒几下放入盐味精十三香，快速的翻炒几下，放入小磨油出锅！

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李志强：

"把锅刷干净之后起锅烧油，放入葱姜蒜，然后放入肉末，炒香之后放入干辣椒花椒！放入豆瓣酱炒出红油，再次翻炒之后放入豆腐，转中小火慢慢的翻炒！放入酱油，放入花椒面，放入孜然粉，放入胡椒粉……放入盐翻炒之后放入味精，最后出锅。

 

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李志强：

"醋溜黄瓜片，葱姜蒜炒香以后放入干辣椒，炒香后放入黄瓜片翻炒几下，放入白醋，颠起锅来翻炒几下，最后放入盐，放入味精，翻炒几下！放入香油出锅！

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李志强：

"这芹菜炒肉丝，芹菜已经过过水了，锅刷干净之后起锅烧油，葱姜蒜，干辣椒放入之后，把这肉丝给炒散了，放点老抽，这肉炒熟之后放入芹菜，放点盐，翻炒几下，放点味精！放小半勺胡椒粉！翻炒几下！