第948章 雨夜的暖汤(第2页)
“又听老中医的?”季洁靠在门框上笑,眼角的细纹里都盛着暖意。她看着他熟练地处理鲈鱼,刀刃划过鱼腹时的动作利落却轻柔,像是怕弄疼了那尾鱼。姜片切得薄厚均匀,码在白瓷盘里像排着队的小月亮,边缘还带着点姜皮的浅黄。
“那当然,医嘱得听。”杨震把鱼放进沸水焯过,白雾腾起时模糊了他的眉眼。他捞出来用温水冲净浮沫,转身时看到季洁还站在门口,眉头微蹙,像有片小小的乌云落在了眉间。“怎么了?累了?”
“没有,”季洁摇摇头,走到他身边帮忙摘油菜。菜叶上还带着点露水,沾在指尖凉丝丝的。“就是觉得这雨下得突然,不知道队里会不会有任务。”话音刚落,窗外的雨像是应和似的,又大了几分,打在玻璃上发出"噼啪"的脆响。
杨震手上的动作顿了顿,铁盆里的鱼鳃还在轻轻翕动。他随即笑了,用毛巾擦了擦手,“想什么呢?就算有任务,也轮不到我这个刚请了陪护假的人冲锋在前。再说了,”他往锅里加了几片生姜,又撒了把葱花,绿色的碎末落在白色的汤里,像撒了把星星,“现在最重要的任务,是给你熬好这锅汤。”
季洁被他逗笑,心里那点莫名的担忧像被温水泡开的糖块,慢慢化了。她低头择着油菜,指尖触到菜叶上的绒毛,软乎乎的,像婴儿的胎发。厨房的抽油烟机低低地转着,发出平稳的嗡鸣,像是谁在耳边轻轻哼着调子。锅里的汤咕嘟咕嘟地冒着泡,一个个小气泡从锅底浮上来,在水面炸开,散发出淡淡的姜香和鱼的鲜气。这味道混着窗外的雨声,形成一种让人安心的烟火气,像冬日里裹在身上的厚棉被,熨帖又温暖。
汤熬得差不多时,杨震盛出一小碗,白瓷碗边缘还沾着点水汽。他放在嘴边轻轻吹了吹,热气拂过他的睫毛,像蝴蝶扇动了翅膀。又用勺子舀了点尝了尝,眉头微微动了动,才端到季洁面前:“晾得差不多了,你先尝尝。”
季洁接过白瓷碗,碗壁温温的刚好不烫手,像春日里晒过的鹅卵石。汤色清亮,像融化了的月光,浮着几点油星,像撒在水面的碎金。鱼肉的白和葱花的绿在汤里格外分明,像一幅简约的水墨画。她舀了一勺汤送进嘴里,暖意顺着喉咙滑下去,熨帖得五脏六腑都舒服起来,像是干涸的土地遇上了春雨。生姜的辛辣被鱼肉的鲜甜中和得恰到好处,只留下淡淡的暖意,从胃里一直蔓延到四肢百骸。
“好喝。”她由衷地赞叹,又夹了一筷子鱼肉,肉质细嫩,几乎没有腥味,像含了口云朵在嘴里。
杨震笑得眼睛都眯了起来,眼角的笑纹里盛着光,像得到了夸奖的孩子:“好喝就多喝点,锅里还有不少。”他转身去炒油菜,锅铲碰撞铁锅的声音清脆悦耳,"滋啦"一声,油花溅起的声音里,油菜的清香立刻漫了出来。“等会儿吃完饭,要是雨小了,咱们就在楼道里走走?老躺着也不行,得活动活动。”