第216章(第3页)

 “这是豆芽，味道清淡，最适合来凉拌做汤。”

 “豆腐不稀奇，但这种彩色的，红黄绿皆有，最是新鲜。”

 “粉丝米线，均是细粮所制，适合做汤食。”

 ……

 “皮蛋又名松花蛋，味道怪异，似芫荽爱者极爱恨者极恨，既考验食客的口味，又考验厨师的手艺。”

 钱掌柜：“怎么个怪异法？”

 戚兰娘当着钱掌柜的面敲碎灰壳，用清水洗尽表面浮灰，再敲碎青白色的鸭蛋壳，露出黢黑的内里。

 钱掌柜终于明白它为什么叫松花蛋，因为表面布满松花纹路，像一幅画作似的。

 戚兰娘用棉线将皮蛋分成四份，取出一双干净筷子递给钱掌柜，“请品尝。”

 辛、涩、甘、咸，皮蛋古怪却着实美味。

 钱掌柜看戚兰娘的态度像似真要与自己做生意一般，试探道：“价钱几何？”

 戚兰娘：“零卖三文钱一个，若一次拿上五十个，算批发价五文钱两个。你和春风得意楼，我们都一视同仁。”