第2204章(第2页)

 红薯炸好后,盛装到一旁备用。

 锅中糖与清水正在上演一场甜蜜的交融,大火煮沸后转小火慢熬。

 段晓棠全神贯注,用铲子轻轻搅动,直至糖浆由透明转为琥珀色。

 铲子轻轻提起,粘稠度恰到好处,能拉出细长的丝来。

 将炸好的红薯块迅速倒入熬好的糖浆中,快速翻炒,让每一块红薯都均匀裹上一层晶莹剔透、甜而不腻的糖衣。

 将裹满糖衣的拔丝红薯盛出,摆放在白瓷盘上。

 一道色香味俱全、甜而不腻的拔丝红薯便呈现在了众人面前。

 孙安丰惊讶道:“这就完了!”

 看完全程,感觉我也会做了!

 段晓棠递给李弘业一双筷子,“尝尝看好不好吃,小心烫。”

 李弘业小心翼翼地夹起一块红薯,糖丝缠绕其间他轻轻一拉糖丝便断开了。

 在嘴边小心吹吹,方才放进嘴里,轻嚼几下,红薯外皮微焦而内里软糯,入口即化,甜而不腻。

 更妙的是那缠绕其上的糖丝,轻轻一咬,便发出轻微的“咔嚓”声,随即化为一缕甘甜,缠绕舌尖,久久不散。

 李弘业仿佛衔蝉奴被撸毛后的反应,连眼睛都弯成月牙,发出满足的咕噜声,“真好吃。”