第2962章
段晓棠在某些方面相当会做人,借用火头营的人手家什,通常会分点成品给他们。
周水生毫无讳言道:“那菜需要点时间。”
停顿一会,继续说道:“估摸着等我们走到河东地界,才能开封。”
武俊江的兴趣只在眼前,需要许多时日才能吃到的美食,实在太考验人的耐心了。
狠狠地往自己碗里的莜面上添了两勺醋,说道:“周营长,醋能泡花生,能不能泡点其他东西?”
醋在当下,甚至算得上一种战略物资。
一些吃不起盐的军队,会随身携带醋布作为替代品。
所谓的醋布,就是将麻布浸泡在醋液中数日,再加上少量的食盐调味,然后捞起来晾干。
每逢做饭的时候,伙长将醋布丢进小陶锅中煮上一会,饭食就会有醋的风味,姑且算是一种便于携带的调味品。
靠山吃山靠水吃水,火头营来了并州,自然屯了不少的醋。
周水生思量片刻,缓缓说道:“听说南方有醋泡荇菜。”
武俊江听着这个名字有些耳熟,但可以肯定的是他日常并没有吃过。“你要不找孙三打听打听?”