穿越带商场,发家从卖泡面开始书巷的猫
第182章 虎皮青椒酿肉(第2页)
玄二瞬间觉得自己手里的烧烤不香了!
“王爷,林姑娘让我带了些烧烤给您!”玄七在外面回禀道。
“进。”乔景年正捣鼓着便携烧水壶,准备烧点水泡点茶喝一下。
玄七打开门进去,就见自家王爷坐在一个高端霸气上档次的椅子上,这难道是二妹三妹送的?看着就很酷!
不过她也不眼馋,她从小就是个皮猴,不愿意老实地坐在一处的。
玄七放下烧烤和柠檬水就出去了,回屋里,亲亲她的小兔乖乖去咯~
晚间,林氏快餐店那边打烊的比较早,陈希一家来烧烤店的时候,林雨棠还没开始准备做晚餐,就想着做个新菜,给快餐店那边换换新。
想来想去,看着厨房里现有的食材,就做道青椒酿肉吧。造型新颖又美味,更能吸引人来了。
搅好的肉末里加入生抽、老抽、料酒、蚝油、少许盐、淀粉、葱姜水,往一个方向搅上劲。
再来调个料汁:生抽、老抽、蚝油、淀粉、糖、盐加入适量的清水搅匀即可。
把青椒切断去籽,塞满肉末,锅中倒油将青椒煎至虎皮状,再倒入刚刚调好的料汁,大火收汁即可。
陈父在一旁看得激动,豆腐塞肉他做过,还从没想过青椒也能塞肉!小棠这小脑袋瓜到底怎么长的?
没一会,青椒酿肉就做好了,孙克这边也做了一道鸡蛋抱豆腐和红烧肉,陈希也做了个冬瓜肉圆汤,菜品不多,胜在量大,还有卤煮锅里剩余的豆干,也一并端上了桌。