第24章 北宋的牛肉税(第2页)

 他还真的想了解一番这方面的知识。

 在北宋初年，确实有明文规定禁止宰杀牛，而且是写在了法律里。

 北宋初年《宋刑统》记载：“诸故杀官私牛者，徒一年半；主自杀牛马者，徒一年。”

 杀个牛就要被关上一年半载的。

 宋人也懂得没有买卖就没有杀害的道理，顺手也把吃牛肉给禁了。

 可政府越是禁止，就越是禁不掉。

 随着禁令的执行，牛肉的利润也在一路走高，因此便催生了许多产业。

 明着杀牛不能杀，那就想办法杀。

 什么摔死的牛、老死的牛、走路不小心猝死的牛，纷纷出现，甚至大有泛滥成灾之势。

 官府也没办法，人家非正常死亡的牛，你还能强令人不要吃肉，给丢了去？

 随着势头愈演愈烈，除了天子脚下的汴京还有点克制，其他地方州府，吃牛肉一时间蔚然成风。

 宋朝政府一看不行了，干脆直接放开了禁令，改成想吃牛肉先交税，收起了牛肉税。

 可就在赵祯在位前期，天圣九年，刘娥还执政的时候，地方上有官员上奏谏言反对“牛肉税”。

 他认为，国家律法中明明写了禁止杀牛吃牛，却又转过头来收牛肉税，这不是自相矛盾吗？

 这点小事，刘娥自然不会管，于是就交给了赵祯处理。

 在刘娥的威压下，他难得得到了一次施政的机会，在仔细研究过后，赵祯下令废除了“牛肉税”。

 耕牛是国家的重要资产，怎么能鼓励百姓杀牛呢？

 年少的赵祯是如此想的。

 可到了现在这个年龄，他长大了，刘娥也没了，真的亲政后他发现，自己废除了“牛肉税”后，好像民间的杀牛之风更甚了。

 有官员上奏说，天子脚下的汴京都有人敢犯禁了。

 如今见到李放这般自在的样子，他不免有些好奇，想要吸取一番现代的经验。

 “没错，不过有一点我要纠正你。”李放边吃边解释。

 “现代社会已经没有耕牛了，我们这养牛的大多都是用来杀了吃肉的。”