第571章 摆烂二人(第2页)
于是,张强就重新调配了一份米浆,连小弟两口子把张强所用到的所有配料都称了一遍,详细记录了具体的数据。
弄完米浆,张强又检查了一下用的油,叹气,“你们就不能在网上找找教程吗,蒸肠粉用的油不能是纯粹的花生油,不然会跑浆的。”
又教他们调底油。
这个简单,以前董姐也时常在家做肠粉,后来林家九楼的厨房经过改造之后,也多了一套蒸肠粉的工具,于是相关的材料就准备更齐全了,单单是蒸肠粉的底油都有两种。
一种是董姐到榨油厂购买的,花生油底油,就是榨花生油的油底,油里面混杂着一些花生枯,看着有点浑浊,但是香气更浓,
就是找出来有点麻烦,柜子有点多。
一种则需要重新调配,用花生油配合色拉油搅拌均匀就行,家里都有的,
结果一通忙活下来,张强回头一看发现这两人有点懵。
“怎么了?”
“我们查到相关攻略了,但是没找到这些油……”
“厨房太大了,东西太多了,找东西一点都不方便……”
这话说的……有点道理!
讲真,没钱的人根本就想不到有钱人的厨房有多豪华。
35号别墅的厨房本身就有将近30平大,林家买过来之后又把边上的一个佣人房给加了进来,于是整个厨房就有将近50平,比得上好心人半个房子了。
地方大,各种工具就齐全,甚至想做烤全羊都不是问题,还有上下两排橱柜各种瓶瓶罐罐调料琳琅满目,搬出去开个小超市估计都不是问题。
不是经常进厨房想快速找齐想要的东西可真不容易。
“行吧,那接下来就是调配酱油。”
肠粉的一大关键就是最后那一勺酱油,很多肠粉都有自己独特的秘方,张强手里也掌握着两种,
在教林小弟他们调配酱油的时候张强也在跟林小弟聊天。
“大哥大嫂,你们真打算接管家里的厨房吗?”
就是看这两口子,在厨房里束手束脚的样子,弄个热油都站得远远的,虽然不至于是厨房杀手,但是……也不像是有什么厨艺天赋的人。
林小弟也知道自家的能耐,有点丧气,也有点期待,“练练呗,趁着老妈年轻能教我们,我们正好可以多练练,多学学,”
“好事啊,现在都是董姐掌厨,不过董姐都60多了。”
张强觉得没毛病的,无论如何,多练练厨艺是没错的,现在董姐还年轻,厨房里的活都干得动,再过几年董姐年纪上来了那早晚还是得要儿子媳妇伺候的。
总不能因为董姐修炼了体质上去了寿命长了然后就照顾一家子一辈子吧?
“就是……”林小弟有点犹豫,也有点底气不足,“老妈让我把厨艺当兴趣培养,可是我们对这个确实不感冒……老早就想请阿姨做饭了……”
张强挑了挑眉,这里似乎有故事啊,但是林小弟没说,他也不多问,先不说他和林半夏还没有结婚,哪怕结婚了也只是个女婿,照顾董姐林才良两个老的还行,并不合适过多掺合到大舅哥家里的事。
不过话头说开了林小弟却如同迷途的羔羊,挑起了话筒就开始巴拉巴拉的往外讲,期待张强能够给他一些建议。
“这几天爸妈跟我们讲了很多,我们不想成为玩家,也不想修炼,以后跟小妹跟阿强你的差距会越来越远,甚至会像两个是不同世界的人一样,哪怕是大姐也会被慢慢抛下,被孩子们慢慢抛下,差距会越来越大,会慢慢变成两个不同世界的人,所以爸妈让我们早做打算。”