第22章 不尊重人,你就不配吃东西!(第3页)

 冷锅冷油下,把大蒜碎,洋葱碎,炒香炒热,

 再倒入香菇碎,百里香叶,少量盐,两勺葡萄酒,炒成酱状。

 随后,开始处理牛里脊。

 黑胡椒简单调味,热锅倒入橄榄油。

 肉块每一面只用煎一分钟即可,表面呈现微微焦黄,趁热刷上第戎芥末酱。

 接着,用面皮做底,铺上帕尔玛火腿,刷上刚才特制的蘑菇酱。

 然后放入肉块,卷起。

 ,!

 开始制作酥皮。

 两个蛋黄,一勺水,涂抹在面皮上,然后包裹上一部的半成品。

 最后放入烤箱,210度,烘烤25分钟。

 此时,整个后厨团队都被烤箱中不断散发的香味所吸引,

 “真的好香呀…”

 “闻起来,整个人都飘飘欲仙…”

 烤好后,叶凡用刀把面包切开,

 整个后厨都能听见酥皮被撕裂的声音、

 叶凡用手掌向鼻子处挥了挥香气,

 “就是这个味…”

 随后,两道精致的惠灵顿牛排出现在岛国人的餐桌上,

 周围顾客们情不自禁地被异常好闻的香味所吸引,纷纷站起身来朝叶凡这桌张望。

 不少人招手示意服务员过来,

 “那…那是道什么菜,看起来很好吃的样子,能给我来一份吗?”

 服务员有些为难,连忙解释,

 “这是惠灵顿牛排,但这道菜是客人自己去厨房做的…”

 两头岛国人看着面前香气四溢的牛排,忍不住多吞了几口口水,硬是嘴硬地说:

 “摆盘到是很精致,味道嘛,可能会差一点。”

 说着,岛国男女就切下一块牛排放入口中,

 醇香的蘑菇酱搭配酥脆的面皮与咸香火腿,

 还有这粉嫩多汁肉块,

 火候把握在5分熟,吃起来一点都不柴。

 两头岛国人任凭他嘴在硬,此时此刻也被叶凡的手艺所征服了。

 当它们继续切,还有吃第二块时,

 被叶凡的无情铁手一把打在地上。

 “八嘎…”

 “我做出来只为了告诉你,我们华国人有做这道菜的能力,

 但你刚才不尊重人,所以没有资格继续吃这道菜!”

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