第55章 觉得烫就吐了吧,别硬撑!

 叶凡起锅烧油。

 油烧到六成热时,陆续把牙签肉丢进去。

 先不着急搅动,让它们定定型。

 不到三分钟,原本粉嫩的羊肉已变成金黄色。

 把它们捞起冷却。

 等油温再次上来,再复炸一次,时间控制在一分钟内。

 借着锅底的余温和油底子。

 丢入孜然粒、辣椒粉、白芝麻,快速翻炒出香味。

 然后把牙签肉丢进去,快速颠锅,让每一根牙签肉能包裹上调料。

 最后趁热打铁,

 加上生抽、香菜末、红椒碎,翻炒均匀。

 出锅。

 叶凡用捏住一根牙签肉,大口吹了吹气,牙齿一咬,扭头向左一拉,饱满的肉块滑入口中。

 反复咀嚼,连连点头。

 “嗯,羊肉确实有它的独到之处,也不枉诗人汪元亮对它的追捧——金盘堆起胡羊肉,御指三千响碧空。”

 叶凡把盘子端到外面,“两位在厨房门口站了这么久,要不尝尝?”

 张鹏飞和张父早已被肉的香味馋得魂都快丢了。

 两人很有默契地同时上手拉住盘子两侧,差点侧翻。

 “爸,不好意思,你先来。”

 张父用无情铁手捏住一块牙签肉就用嘴撕咬,

 烫得他嘴巴一张一合,肉块在口腔里反复横跳。

 张鹏飞:“爸,烫就先吐出来,别伤了身子。”

 张父右手强行捂住自己嘴巴,嘀咕一句:“我不!”

 然后,嚼也没嚼,直接吞入腹中。

 叶凡看得倒吸一口凉气。

 何必呢?

 浪费一块牙签肉,我又不会说你。

 两父子你一根,我一根,全程不带停,跟永动机一样,直至餐桌上出现一个空盘。

 张父:“叶先生,我是真没想到,你年纪轻轻,竟然能驾驭这么多食材,你也要肯出山,我敢大包票,身边的富翁朋友们,天天恨不得把你捧在手心里。”

 叶凡指了指地上的一堆礼物,“心意我领了,你算下价格,我把钱转你。”

 张父:“这点东西,不成敬意,哪跟哪呀。”

 “你不说,以后就别想吃到我做的东西。”

 “行,你跟给我一万元整吧。”

 叶凡都快被他逗笑了。

 你当我没看过周星驰导演的《美人鱼》。

 光一瓶罗曼尼康帝就不止一万元了。

 叶凡:“这样吧,我转你100w,把这堆东西再给我来100份,

 然后我马上开直播,以极低的价格回馈给老百姓。”

 张鹏飞和张父的脸上冒出一堆黑线。

 最终,张父老实报了个合理价格。

 叶凡:"我转过去了,你自己查收下。”