第169章 所长！您派我去巴里，我不怕吃苦！(第3页)
叶凡梦见自己迷糊间被一群小龙虾保证了。
关键还都是熟的，浑身的酱汁往下滴。
有麻辣的，有白灼的，有清蒸的，还有醉虾…
叶凡本想反抗，把它们压在身下，一顿撕咬。
可它们不在是常规的一两多的一个的大小。
在梦里，通通变成了成年人般的个头，用大钳子死死顶住叶凡喉咙。
之后，叶凡被押解到水底龙宫。
老龙王严词厉色地问他，为什么吃自己的徒子徒孙！
叶凡把头扭到一边，闭口不答。
老龙王叫他嘴硬，气急败坏，“大胆，给我用刑！”
就在即将上夹棍的一刹那。
叶凡醒了，一摸后背都是汗水。
得，昨晚白洗的澡。
“梦也忒真实了！这年头厨子真难做，黑锅我来背，美食你们享…”
一看床头电子钟。
早上六点。
叶凡全无睡意，遂冲进卫生间洗去一身汗渍。
简单洗漱后来到酒店四楼餐厅，想看看法兰西星级酒店的自助早餐怎么样。
一出电梯，转了几圈，空无一人…
正准备去一楼大厅找人时，电梯门开了。
一众酒店员工拎着大桶小桶从里面出来。
桶里全是缓慢移动的小龙虾，你挤我，我挤你…
叶凡有点茫然，“各位大清早的，这是？”
黑人乔治拎着两个桶站在最前面，“叶先生，早安！这是我们刚才去塞纳河边抓的，绝对新鲜。
昨天睡前我们在员工宿舍还讨论着，
万一您今天早起了，想吃小龙虾，发现厨房没食材，那可就不妙了。”
叶凡在原地石化了(～￣▽￣)～ 。
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这哪是我想吃，明明就是你们想吃吧。
我是说，为什么整个餐厅人都不见了。
搞半天你们都下场去抓食材了…
再说，谁家好人，起床第一顿就吃小龙虾呀。
这顿饭得多扎实…
叶凡调整好心情，耐心地跟他们解释：“在我们华国，真没有谁，一大清早就吃小龙虾的，太那个什么了…”
“现在厨房还有其他东西吃吗？”
众人听到后，脸上委屈巴巴的。
有的人竟然还嘟嘟嘴，就好像幼稚园小朋友没有领到老师发放的奖品一般。
叶凡挥动挥动手臂，继续说道：
“振作一点好吧，不就大清早不能吃小龙虾吗？还可以吃别的嘛，大不了现在做。”
一想到老外们经常拿咖啡加三明治应付早餐，叶凡决定给他们来个升级版的三明治。
主要自己员工等会就到了，他们的早餐也要准备了。
这群老外嘛，纯属沾光…
“吐司，芝士，火腿，牛奶，黄油，鸡蛋，
这些东西厨房还有吧？”
“有…有…常见的材料厨房都有…”酒店员工脑袋点的跟啄木鸟一样。
“叶先生，西餐你都有研究呀？”
“虐懂一点，”叶凡往后厨方向走去，“你们先帮我准备好刚才说的材料。”
“好…”
一想到昨天冰镇小龙虾和清蒸小龙虾的美味，对等会叶先生要做的早餐，众人期待值一下子被拉满了。
“放开你的脏手，吐司面包是我先找到的。”
“别抢我的火腿，有本事自己去找。”
“呦，黄油和鸡蛋是我的啰。”
叶凡才刚一靠近操作台，酒店员工们就迫不及待地开始邀功。
“叶先生，好多东西是我找到的，我等会能不能多吃几份？”
“鬼扯，材料明明是你抢过去的。”
“哼，是你自己放到一边，没保管好，还怪我啰？”
“你这简直是海盗逻辑呀！”
“…”
叶凡深呼一口气。
这群人是幼稚园的宝宝吗？
我算是能理解一丢丢，当老师们的难处了…
砰的一声，操作台被他拍响。
“好了！等会东西做出来，难道不是厨子第一个先吃吗？”
众人：！！！
“叶先生，说得对！厨子吃饱了，才能轮到我们吃。”
“都别贴这么紧了，别人叶先生额头都出汗了，分散站位。”
有几个员工迅速去旁边拿了个长方形托盘，当成扇子，站在叶先生旁边开始上下扇风。
叶凡转身从墙上取下煮锅，往里面先丢上几块黄油。
中小火状态。
等其融化的差不多了，加入过筛的少量面粉。
慢慢搅拌融合，再来上一瓶牛奶。
此时的空气中满是甘甜和油脂的香气。
闻上几口，让人很是放松。
经过叶凡搅拌，煎锅中的奶黄的液体逐渐浓稠。
“叶先生，这是经典法式白酱对？。”
“嗯，你们以前也给客人弄这个吗？”
“怎么可能，面包这块，我们做多放进烤面包机加热一下，果酱之类的都是玻璃瓶装，客人自取，哪有这么麻烦。”
叶凡继续搅拌，为了调味，会再撒上一些盐、白胡椒粉。
要想更好吃，最好再来上一小撮肉豆蔻粉。
这肉豆蔻可是一味药食同源的调味料。
做菜时，来上一点，口感略微辛辣但不刺激。
如果是入药，还能涩肠止泻。
眼看锅里的白酱浓稠度达到拉丝状态，关火，自然冷却。
叶凡把吐司面包一块块放平。
总共有三层酱汁。
第一层是软化后的黄油。
第二层是芥末酱。
第三层是刚才制作好的法式白酱。
这三层小酱一刷，吐司面包的身价一下子就上来了。
这还没完，还有其他配料。
叶凡拿起员工们准备的火腿看了看。
真奢侈。
竟然还是西班牙伊比利亚黑猪后腿。
市场上最普通的品质，5公斤就要卖到1800元华夏币。
不过，叶凡还是喜欢吃恩施的腊肉火腿。
又咸又香又下饭…
被片好的火腿放在面包上，上面再加上一些芝士碎。
打上多个鸡蛋，顺便过滤掉外面的稀蛋清。
不用每个面包上都放鸡蛋，隔一块放一个就行。
毕竟要两片上下重叠在一起。
接近尾声了。
把半成品面包放入烤箱，设置好180度。
叶凡喜欢吃嫩一点的溏心蛋，所以等面包上的芝士稍微一融化就按下暂停。
取出托盘顺手打了个响指。
叶凡用餐刀对准面包上的溏心鸡蛋。
一刀划开。
顷刻间，橙红色的蛋液瞬间蔓延开来，就好像有人在上面泼了一层岩浆一样。
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