第262章 叶先生,为什么鱼丸没有腥味?(第3页)

 潘占乐提议:

 “叶先生,你就别为难了,

 要不给我们来个东北乱炖吧,把三种鱼肉都下到一个碗里就行,

 我们不挑食,老乖了!”

 “对,我们很乖的,叶先生,你要是幼儿园的园长,我们就是最听话的大班宝宝。”

 说干就干。

 叶凡把三种鱼肉,捏成鱼丸丢到铁锅里。

 有运动员见状很好奇:“潘占乐,你们那里的温州鱼丸明明是长条状的,为什么叫丸子呀?”

 “我也搞不清楚,可能是约定俗成吧,从小就是这么听长辈喊到大的。”

 鱼丸这东西,特别好熟,基本上一下锅,几分钟就飘起来了。

 所以,没一会,运动员们基本上人手一碗。

 叶凡拿起一包粉丝:

 “光吃鱼丸你们估计吃不饱的,要么去旁边吃点米面主食,

 不想吃主食的,我这里还有龙口粉丝和红薯薯条,

 你们想吃了,等会吃完了拿碗过来,我单独跟你们下。”

 “好呀,好呀。”

 “叶先生,你太贴心了,国家体育局真应该把你特招进去。

 只要有你这手艺,

 世界体坛上哪个好苗子不想来?

 以后我们华国的体育竞技就没有短板了。”

 “我看行,先把男足全体换了吧,争取冲进世界杯让提提气,以后逢年过节我也好跟祖宗吹吹牛…”

 潘占乐这边,因为碗里的鱼丸有点烫,所以他先把鱼丸舀了几块出来,放到一边摊凉,然后抿了几口高汤润润嗓子。

 一股股暖流涌进心间,很是舒服。

 鱼丸稍微一凉,他就迫不及待地送入口中。

 一连吃了三种不同的鱼丸,潘占乐才稍微停下。

 鳕鱼的鲜嫩。

 鲑鱼的丰腴肥美。

 鲭鱼的醇香与甜味。

 三种不同的香味同时在口腔里碰撞,互不相让,每种鱼都想抢占味蕾的制高点。

 经过纯手工捶打出来的鱼丸,爽口弹牙,每一次的咀嚼都嫩滑的不行。

 纵然相当嫩滑,还是有不少碎屑残留唇齿间。

 不过这时不用着急,只管舀上一口高汤,直接把它们冲进肠胃,交给下一步部门处理。

 潘占乐越吃越满意,越是满意,越是连连点头。

 忽然。

 他猛然一拍大腿:

 “这鱼丸的口感…和街头那家实在太像了…”

 最后在文末感谢一位,名叫观雾听雨望山海的读者,她经常不断留言帮我指出错别字,想对她说一句,感谢你,你辛苦了。