第320章 八卦无处不在(第2页)

 于是，食客们一边听八卦，一边吃东西，现场氛围相当和谐融洽。

 直至后来越传越离谱。

 相传旅行家马可波罗途经华国时，就是吃了叶凡祖父做的葱油饼，回国后才发明的披萨。

 反观叶凡这边，老是觉得自己鼻子很痒想打喷嚏，不禁怀疑是不是得上鼻炎了。

 眼看员工们都在在剁馅、剥虾，等会搅拌的酱汁也帮他们调好了。

 叶凡伸了个大懒腰，转身去洗手时看到餐台边上还放着一袋甜甜圈。

 “脏辫哥，都这么卖力的帮我宣传，我也帮帮他好了，看他的甜甜圈还有没提升空间。”

 只是浅尝几口，叶凡眉头一皱。

 甜甜圈的甜忍了，齁甜到嗓子眼也忍了，但核心材料面团怎么吃起来跟没发酵似得，一点嚼劲都没有，还是差了点意思…

 不仅如此，表面的糖浆也差口气，甜味的层次感少了。

 这话自然不能当面对脏辫哥讲。

 叶凡先打断他的rap演讲，然后把他拉到餐车后面，把刚才对甜甜圈的发现和他讲了一遍。

 “朋友，你对做甜品也有研究？”脏辫哥有些吃惊。

 叶凡谦虚地表示马马虎虎吧，只是没事时自己瞎研究。

 脏辫哥随后把叶凡带到摊位前，告诉他自己的甜甜圈胚体都是工厂预制版，还都是买的最贵的那一版。

 买回来后，提前把包装袋撕掉，现场刷点黄油和糖浆就送进空气炸锅了。

 “你这样不行，要不我教你个法子，保证让你的甜甜圈做的比现在还要好吃。”叶凡说道。

 脏辫哥半信半疑地跟着叶凡来到他餐车里。

 叶凡准备用15分钟时间，先跟他演示一遍前期和面。

 准备两个容器。

 一个容器里装入牛奶、融化的黄油、鸡蛋，搅拌均匀。

 另一个容器里，加入中筋面粉、糖、盐、肉豆蔻粉、酵母粉，同样搅拌均匀。

 再把两种容器里材料混合在一起。

 先开始会有点黏手，但越揉，面团会越光滑。

 脏辫哥现在相信。

 面前的华人小伙应该是有两把刷子，光前期的准备工作就这么复杂。

 他真想收回当初在餐车前那句话——难不成你们老板是米其林餐厅主厨…