第470章 吃宵夜不要有负罪感(第2页)
“喝的有什么推荐吗?”
“桂花糊,蛋酒,藕汤,绿豆沙,小伙子你看喜欢喝哪个?”
“那来一个桂花糊,一个绿豆沙好了。"
江明慧:“叶先生,我要保持身材,等会可不会帮你吃的,你点这么多,小心吃不完哦。”
一旁的桂姐搭话了:
“美女,不是姐夸你,姐要有你这身材,躺床上都能笑醒。”
“千万别过度节省减肥,该吃吃,该喝喝,身上稍微有点小肉肉根本不碍事的。”
“你想呀,万一哪天刮强力台风,要是没点体重,风一吹,没准你朋友还要去树上找你呢。”
江明慧颔首微笑,她已经给自己打了预防针,说不吃就不吃。
很快,桂姐端着炉子走了过来。
撕开酒精包装袋丢到中间,啪的一声被火机点燃,紧接着一不锈钢铁盆架到了炉子上。
“帅哥,美女,趁热吃哈,等会锅里的肉菜吃完了,想下其他配菜可以再来外面选。 ”
等桂姐走后。
江明慧拿出手机拍了几张照片,她准备发给香岛的好友看看。
像这么大一份牛杂火锅,同样的路边用餐环境,在香岛的价格最少要翻好几倍。
江明慧来内地后发现,赚同样多的钱,在内地生活可要幸福太多了。
居住空间,人工,外卖,医疗,每一样都比香岛又方便又便宜。
叶凡看江明慧发呆,好心劝道:
“你真不吃点?里面可有素菜哦,像白萝卜,土豆块,你都可以吃嘛。”
“我不饿,你吃吧。”
“那我可就不客气了。”
叶凡用公筷在锅里搅拌几下。
热辣滚烫的红油锅底里泡着各类食材,与牛相关的牛肉,牛肚,牛腩,牛肠以及牛肺,肉菜里还穿插着不少白萝卜和土豆块,最上面还撒着零星葱段与香菜叶。
叶凡虽能吃辣,但面前锅底光是闻上一闻,头皮都有些发麻发烫了。
叶凡一筷子夹起连着筋膜的牛腩丢入口中。
软嫩无比!
牛腩炖得很烂,应该是白天用文火炖了很久,等客人点单时再从罐子里舀出来。
牛腩上面Q弹的筋膜和脂肪咀嚼起来相当爽,当然了,肉质也是没的说,柔软多汁,每一口都能感受到与牙齿的对抗,这是新鲜肉类才有的嚼劲。
紧接着,叶凡又盯上素菜。
有些人喜欢吃硬一点白萝卜,而叶凡喜欢吃软糯一点,一口咬上软烂的白萝卜块,里面的萝卜筋轻易被咬断,得益于泡在红油里,口感微辣中还连带着牛肉的油脂香。
一口肉一口素菜,叶凡吃的是满嘴红油,更是辣得额头冒汗,时不时抓抓头顶。
江明慧看叶凡吃这么香,心里有些动摇,口腔里止不住大量分泌口水。
这样下去不行,得做点什么。
江明慧从包里掏出口罩戴上。
叶凡看江明慧的样子有些想笑。
食材的色香味,你只挡住得气味有什么用,起码还要把眼睛闭上嘛。
“江明慧,你不尝尝看真是可惜了。”
“呜,这牛杂火锅的手艺确实可以哦,肉菜又新鲜,辣味又足,简直越吃越上瘾”
叶凡咬着两大块牛肚朝天哈了口热气。
“而且这汤底绝对不是成品火锅红油弄出来的,妥妥人工炒制。”
“就是有一点美中不足,调味料里面中草药八角,草果,茴香的比例多了一点,麻味一过就微微有点发苦,炒的时候再来点白糖综合一下就好了。”
说者无心,听者有意
站在不远处刚给上一桌算完账的桂姐都听到了。
心头暗自一惊。
白天炒底料的时候,确实忙着和老公斗嘴,比例可能还真疏忽了。
这小伙子什么来头,说的有模有样的,同行?
桂姐有意观察了叶凡一段时间。