第497章 缺的不是菜，而是会做饭的好朋友呀(第2页)

 案板上新鲜的杏鲍菇还带着黏液和泥土。

 下锅煮沸之前，先在盆中来两勺食盐，一是可以杀菌消毒，二是入一个底味。

 杏鲍菇在锅里煮着，叶凡抓紧时间调酱汁。

 五香粉，盐，黑胡椒，素蚝油（原材料蘑菇），最后用芝麻油和清水化开。

 很快，叶凡将煮好的杏鲍菇取出后过一遍凉水，然后切掉头部和尾部。

 一旁帮忙打包的江明慧边看叶凡操作，嘴里一边小声嘀咕着什么。

 叶凡扭头看了江明慧。

 江明慧不好意思地低头继续打包。

 嘴里嘟囔着，“哼，我这是代入式学习法好吧，你一边操作，我一边总结你的操作步骤，我绝对是学得最快的那批人。”

 从小身为学霸的江明慧还真没有吹牛。

 她学东西时，一直强调手动，嘴动，脑动，主打一个沉浸式学习。

 叶凡继续下一步操作。

 此时案板上躺着两颗去头去尾的杏鲍菇，妥妥的嫩白圆柱体。

 只见叶凡操刀从侧面破开小口，一点点向内切成薄片。

 刚开始杏鲍菇片还有些歪曲，叶凡将它们翻转过来，用刀背轻轻轻轻拍打，将其纤维组织拍散。

 紧接着，给杏鲍菇片刷上一层刚调好的酱汁。

 红褐色酱汁与嫩白杏鲍菇片接触那一刻。

 好似笔墨在宣纸上晕染开来一般。

 酱汁里星星点点的佐料颗粒看上去很美，很诱人。

 叶凡听到身旁传来口水吞咽声，然后就是嗤嗤笑声。

 叶凡不用扭头就知道是谁。

 江明慧让叶凡不用管她，就当做是沉浸式学习法的一环。

 接下来就比较简单了。

 先给裹好酱汁的杏鲍菇片上一层面糊，然后再上一层面包糠，最后下入油锅。

 不多时，叶凡将几块金黄色素食大鸡排从锅中架起丢到案板上。

 “这几片鸡排尽量切成小块，然后插上牙签拿出去给大家品尝。”

 就当江明慧疑惑叶凡为什么不继续售卖时。

 只见叶凡一只手拎起泡沫箱反扣过来晃了晃，向众人宣布今日食材售卖一空。

 叶凡知道食客们肯定要‘啊’，所以先一步解释道。

 每次告示食材没了，大家都难以接受，所以今天我特意给大家打了个预防针。

 面对茫然眼神，叶凡继续说。

 “刚才我不是在餐车里放歌了吗？”

 “那首张震岳的再见就暗示我马上要走了呀。”