第522章 宁吃一口罗非鱼,马上枪毙没问题(第2页)

 “叶老板这拍打手法,要不是干厨师,去做推拿肯定也是一把好手。”

 直播间的网友们一边发表评论,一边发送流口水的小黄人表情。

 叶凡将裹好玉米淀粉的罗非鱼抖了又抖,之后搁到一旁待命。

 烤鱼要想真正入味,必然少不了煎炸这个环节。

 铁锅烧热至冒烟倒入一勺冷油润锅,然后倒出重新加入新的冷油。

 紧接着呲溜一下,罗非鱼从侧面滑入,半分钟内不断转动锅身让鱼煎至定型。

 随后在圆盘的配合下翻面,原本雪白色的鱼身已变成金黄色,部分鱼皮开始收缩,从鱼肚子上改的花刀往里面看,金黄与白嫩的鱼肉若隐若现。

 “不行了,我口水都要止不住了,只想用筷子去戳鱼肚子,那一坨嫩肉加上来往嘴里一含,肯定绝了

 “叶老板到煎鱼这一步应该结束了吧,看上去太诱人了,想点外卖都不知道点什么才能配得上这样的电子榨菜。”

 “好像还没完吧,叶老板关火把煎好鱼弄出来又转身去冰箱跟前了。”

 叶凡从冰箱里拿出其余配菜。

 金针菇,豆皮,莴笋,海鲜菇,绿豆芽,洗净焯水搁置一旁。

 取来长方形托盘,先往底部铺上一层洋葱,然后将配菜垫在第二层,紧接着煎的鱼搭在最上面

 随后葱姜蒜,泡椒,郫县豆瓣酱下锅翻炒,期间加入啤酒调味。

 叶凡手拿汤勺反复在锅中搅拌,一勺子下去舀起汤汁又缓缓倒进锅里,鲜红油亮的汤汁堪比瀑布一般顺着勺子边缘往下落。

 叶凡表情很自然, 很轻松,但直播间里的网友不淡定了。

 “妈呀,我感觉我鸡皮疙瘩都起来了,光看这红油汤汁就有食欲,

 不行了,额头上的痘痘今天对不住了,昨晚躺床上对天花板发誓最近要饮食清淡,这个誓言收回,等会先出去吃顿火锅再说。”