第528章 大脑呀，你总跟考试时一样，掉链子……(第2页)

 叶凡目光中闪过狐疑，倒不是看不上猪油渣，而是昨天不是发了五千红包，怎么一到家变四千了。

 不过叶凡很快反应过来。

 女人的第六感真的很灵，叶凡面部表情短短几秒钟变化，硬是被江师傅爱人捕捉到，她心里已有了个大概猜测。

 一把揪住江师傅耳朵，“好呀，老江，当初结婚就是看你老实本分才嫁给你，没想到你现在也学坏了，昨天叶老板大概率给的红包金额不是四千块，对不对？”

 死到临头的鸭子嘴还硬呢，更何况是江师傅。

 江师傅：“没有，就是四千块，你要不信再问问叶老板。”

 话语间，江师傅一个劲对叶凡眨眼睛。

 叶凡灵机一动，拿起塑料袋抖了抖，“姐，你这一大包猪油渣份量还真不少，随手一掂量都快小十斤了，我一个人也吃不完，要是我请大家伙一起吃，你不介意吧?”

 听到叶凡帮自己解围江师傅投去敬佩眼神，眼神中是那种男人之间才懂得情谊，如有机会，一定要重谢！

 而一旁江师傅爱人顺势接过台阶，至于怎么继续收拾老公等回去再说。

 “当然不介意，叶老板你决定。”

 “那好！”

 叶凡解开塑料袋夹起两片猪油渣。

 金黄色外皮疙疙瘩瘩和油炸红薯片类似，表面零星白芝麻点缀。

 一口咬上去咯嘣咯嘣的酥脆声随之传来，猪肉油脂香与咸味配合的恰到好处。

 虽然都是用猪板油熬出油渣油炸而成，但华国地大物博，同一食材在不同地方的叫法与吃法都不一样。

 如果在青岛，当地人称它为脂渣，通常作为休闲零食放在干货摊位上一起卖。

 但在贵州又不一样了，会叫做脆哨，在不少路边摊上可是直接作为一道菜，油炸好的脆哨摊凉与酱油，洋葱，油泼辣子搅拌在一起，吃起来算凉菜，口感相当不错。

 可猪油渣要是跑到东北三省，名称又变了，当地人叫它油滋了，生性豪爽的东北人通常配上点盐或者糖作为下酒菜，更有甚至包酸菜饺子时里会放一小块，就连炖杀猪菜时候也会来上一点。