第31章 你有我啊(第2页)

 葱花白菜梢只放了一点点,羊肉剁的碎碎,还把这三样给剁在一起呈肉泥状,这才开始调馅!

 说话间李娜面已经和好并弄成了均匀的小剂子。擀成了饺子皮儿!

 “媳妇儿你瞧你抠嗦的,你多放点馅儿,还有你这饺子这包的有点难看啊!你看看我包的,元宝样子的皮儿薄馅儿大。”

 “你一个大老爷们哪这么多事儿啊,你你这样容易漏好不!”

 李娜反正能把饺子包起来,馅儿太大了包不进去“能吃就行了,这最后不都进肚子里吗?”

 “是是是,媳妇儿说的是!”

 袁宏无奈,心说不说你手艺太柴饺子,都包不好,包这么难看。这要在我家非被我奶奶笑话不可!

 “哎呀,忘了没烧水,这就烧水去…”

 “行,你快点啊,放一舀子半水。”袁宏头也没抬

 “媳妇,你往这锅里放盐和大葱白干啥!”

 “说这样煮饺子就不容易漏了。”

 这是李娜上辈子的习惯,嗯,好像小时候妈妈就是这么干的,或者说网上也是这么说的,记不太清了。

 无论是前世还是今生,李娜对于家庭的记忆,少有温馨美好。不然也不会再有能力逃离原生家庭后选择独身。

 “行吧,放就放吧!”袁宏不置可否,本来就俩人,材料也不多,很快这饺子就包好了。

 水还没开,他从柜子里翻出半个猪耳朵来,给细细的切成了丝儿。

 拍了一头蒜,剁得细细的,放上酱油醋香油,一点点盐巴给调好汁儿。一半用来拌猪耳朵,另一半用来蘸饺子吃。

 想起他老婆爱吃甜的,又削了个大苹果切成丝儿,撒上白糖和醋也别有风味!

 当然这种方法用来拌萝卜丝儿也是不错的,但现在家里没萝卜了!

 “锅开啦!”

 李娜刚想撒饺子

 “你别动我来,别煮破了。”

袁宏忍不住白了李娜一眼,他上前开始揉饺子

 “我有那么笨嘛!”

 对于被嫌弃李娜也不生气,赶紧把小饭桌放好。

 “你调这料汁这小味儿还行!”

 李娜没用筷子,直接用手捏起猪耳丝,扔进嘴里,不由的眼睛一亮“恩,好吃,真挺好吃的!”

 “好吃吧?喜欢吃我天天给你拌!”

 袁宏笑了下,看着他媳妇儿把碗筷摆好

 “这碗你给我,咱们直接盛饺子!”

 “恩”李娜闻言把碗递给他

 “媳妇,你尝尝这熟了没…”

 “哎!”李娜轻轻的夹破饺子肚子,把这肉蛋挑出来,放嘴里咬了一口,还别说,满口爆汁,香极了。