第788章 鱼粉，灵儿出关(第2页)

 “无妨，这魔教护法就是混沌谷的顶级战力了。”孟婆扬了扬手里的生死簿，“他身边没有同级别强者的气息。”

 林东方一屁股坐在椅子上给自己灌了一杯回魂茶，“这就好，那事情也算是告一段落，过阵子就可以让…额，大门打开了至尊路还能和天元界连接么？”

 “萧家始祖办事你放心，他的阵法会自我修复，而且还有地灵神呢。”

 铜镜画面一转，碎碎念的地灵神又出来加班了。

 “这就好！上次说给您补一份鱼粉，今儿正好就做吧。”

 林东方拎出一个盒子，“这里就是上次忘记抓的黄辣丁，用来做鱼粉最好不过了。”

 孟婆乐呵呵的坐下，今天这算是双喜临门了！

 “做鱼粉先熬汤，鲫鱼汤就很不错。”

 鲫鱼刺多，很多人都是熬了汤之后不吃鱼只喝汤的。

 除掉鲫鱼的黑膜，剔下鱼肉，鱼肉鱼骨分开煎才能让香味更快更完全的释放出来。

 锅里猪油烧热，葱姜都是大段大片，和鲫鱼骨一起下锅煎制，等到鱼骨到了杏黄色，再把鱼肉下入一起煎。

 杏黄色变作金黄的时候，手勺开始发威，把鱼骨鱼肉捣的粉碎。

 开了大火再冲入足量开水，肉眼可见的就获得了一锅奶白鱼汤。

 “还是鲫鱼汤对味！”

 开着锅熬鱼汤，这样才能保证最后一丝腥味都没有。

 “这黄辣丁的鱼鳍有点门道，相较于其体型和生态位来说，它的鱼鳍是相当厉害的。”

 林东方倒是不怕这鱼鳍，剪断去除内脏后用盐搓洗掉黄辣丁身上的粘液。

 粘液处理不干净，黄辣丁就会有一些腥味。

 除此之外，黄辣丁身上就只有优点了，肉质厚实，没有小刺，肉质软嫩…

 旁边的鱼汤已经滚了很久，鱼骨鱼肉的精华已经完全煮进了汤里，过了两边细纱布彻底过滤掉了汤里的渣渣，只留汤。

 为了让这碗鱼粉的鲜香味达到极致，林东方另起锅开始半煎半炸黄辣丁。

 “等黄辣丁煎透再把鲫鱼汤冲进去，这样出来的鱼汤可谓是登峰造极的鲜香。”