第797章 炸肉丸能单杀鸡汤豆皮么？(第2页)

 “有点难以决定啊！”火灵儿呆毛往左歪了一下，觉得炸肉丸很好吃，往右歪了一下，又舍不得鸡汤豆皮的鲜美。

 “哎！”

 呆毛甩来甩去后她长叹一声，“你们说，鸡汤豆皮能正面击杀炸肉丸么？”

 此话一出，十方寂静。

 良久，沐倾城才深吸一口气说道，“我觉得可能有些难度。”

 她不是很理解火灵儿怎么想出这个话题的，可经过她这些年对厨房的认知，豆腐皮要是和炸肉丸打架…应该赢不了吧？

 ‘当啷’

 林东方手一哆嗦，削了一半皮的土豆掉进了盆子里。

 这真是一个敢问一个敢答啊。

 龙舞认真说道，“刚刚炸完的小肉丸外表干硬酥脆，而豆皮毕竟是用鸡汤煮过的，虽然细嫩香滑，可是坚韧程度下降不少，若是两者在碗里相遇，那肯定是肉丸一下子把豆皮砸破，也就是完成了击杀。”

 林东方不由得点点头，有理有据…

 ‘不对，这对劲么？怎么开始讨论这种话题了？’

 他拿起土豆继续削皮，竖起耳朵听她们的讨论。

 “诶，小舞说的有道理，那在别的地方相遇呢？”火灵儿炸好了蘑菇，和龙舞和沐倾城她们一起分享。

 龙舞吃了一根洒了椒盐和孜然的炸蘑菇后继续说道，“若是在汤里相遇的话胜负就有些难以判断了，炸肉丸再厉害遇到汤也要去掉九分威势，对豆皮造成不了多少伤害，而且炸肉丸在吸收鸡汤的时候虽然味道…”

 想到肉汤泡炸丸子，龙舞咽了口口水，急忙又吃了点炸蘑菇才继续说道，“肉丸一边入味也会因为吸了汤而沉入汤底，更难对在汤里浮浮沉沉的豆皮造成威胁。”

 “有道理！”沐倾城认真点头，还得是龙舞心思细致。

 “可…”龙舞拖了个长音，火灵儿她们又竖起了耳朵。

 “可接下来就是持久战了，炸肉丸久煮会散开，豆皮炖久了也是一样会破掉的。”龙舞脸色微红，这两样食材都被她煮的破掉过。

 “诶，这倒是。”火灵儿认真点点头，“不如咱们晚饭就吃这两样，看看到底哪个煮的更久。”