第282章 烟儿,我是你的坚实后盾(第3页)

 大厨听说周先生的目的后,回头立马把人给散了,让主要的几个人留在里面。

 庄周承等人进来时,厨房里就显得空旷了。

 经理进厨房,就直接说:

 “周先生此次来的目的,主要是想学做咖喱牛肉饭,梁师傅,就交给你了。”

 梁师傅愣了又愣,惊了又惊。

 压着惊讶,开始让别的厨师将需要用的食材准备好,他再问道:

 “周先生,请问您中意清淡一点的,还是入味一点的?”

 庄周承微微思忖,霍烟虽然不太挑,但她口味无疑比他来得重些。

 清汤白水煮出来的面条他能入口,可她就不是很愿意。

 “入味一点的。”庄周承当即道。

 梁师傅立马点头,这就开始展示他的拿手绝活了。

 胡萝卜、洋葱、土豆儿切成一厘米的小块儿。

 能被聘请为这些高档会所的厨师,刀功方面自然不落人后。

 切出来的小块儿还真就跟尺子量过后切出来的小块儿一样,很是齐整。

 一步一步的步骤,解说得很详尽,食材备好,再清水煮切好的牛肉,火候到了之后捞出来备用,接着是热油翻炒蔬菜,色儿变后加入适量的水。

 待沸腾之后便将咖喱加入,梁师傅在这当下特别提了句:

 “需要更入味,就加入咖喱,融化后才放入牛肉块……”

 庄周承面色无常,大概五分钟后,料就已经成了。

 起锅,将早就煮好的米饭装碗,再反扣在盘子中,色香味全有了,色泽很是漂亮。