第四十一章 没有人能拒绝萝卜炖羊肉(第2页)

 一刀剁下羊头,吕克砸吧砸吧嘴,可惜没有洋葱,否则就能体会一下新奇的吃法了。

 将其余羊排等肉切好,吕克这回不打算腌制风干,头羊大概产出了五十多斤肉,努努力争取几天内吃完。

 将羊头扔给小查理,吕克转身从藤筐取出还没有成熟的芜菁,削去菜叶,今晚吕克打算做芜菁炖羊肉!

 挑出一些精排,与切成块的芜菁一起端进屋,莱恩还在外面建着羊圈,吕克已经捧起陶器准备做一顿朝思暮想的饭食。

 相比于苹果炖猪排,芜菁炖羊肉才真正符合吕克的胃口。

 没有太多的调料,甚至不能先经过翻炒再添水慢炖,可也足以让吕克吞咽口水。

 先将动物油烹熟,然后将之前挖的野蒜苗与一些稍微能调味的植物切碎扔进陶器,待飘出香味,接着把已经剁好的羊排搁到里面,用手颠两下,最后倒进水和盐,盖上盖子稍微留些缝隙,点燃木炭小火慢炖,最后吕克出门取出一根羊腿,斜着割出刀口撒上粗盐抹上油,放在火架慢慢熏烤。

 滋啦啦的油顺着羊腿浇在火堆上。

 强烈的焦香烟熏香,与炖羊肉浓郁的鲜美羊汤味混杂一起,弥漫空中,飘进吕克鼻间。

 为了避免肚子不断的抽搐,吕克起身帮莱恩将羊圈彻底搭好,羊圈暂时不用建顶棚,随即将羊鸡分别赶入各自领地。

 “老爷,好香的味道啊!”

 转过头,早就饿了的莱恩闻着香气顿时唾液横生,吃了很久的风干肉,莱恩也想换口味了,所以一张嘴口水就控制不住的流出,连忙不好意思地擦着嘴角尬笑。

 “饿了也得等会吃,羊肉需要多炖会才能烂,趁这个功夫,我交代你一个新任务。”

 “你再打造一个木桶出来,但这一回我需要木桶除了底座外,四周都是小孔。”

 “小孔?”

 莱恩眯着眼构思着新木桶的相貌,点点头道:“没问题,这个不是难事,只是老爷,咱们造一个漏水的木桶做什么啊?”

 吕克微微一笑:“我要的就是漏水的木桶!”

 “你只管做,到时候自有用处。”

 吩咐完莱恩,见对方拎着工具去了柴房,吕克就将处理头羊时保存的羊膀胱取出,烧出一堆草木灰,然后来到河边,浸泡在河中不断揉搓,尽量将膀胱中的尿液清洗干净。