第四十五章 黑面包与格瓦斯(第2页)

 成熟的面包在炉膛内太久会被烤化，等让它冷却下来，就可以吃了！

 二十五个黑面包被整齐的放在长长的木架上，从左到右，一直延长两英尺，莱恩像检查士兵的长官，挨个用手指按按，没有加任何杂质的黑面包比他印象中柔软太多，虽然每一次都被烫的快速缩回手指，却非常开心。

 传统黑面包可不仅仅是吃食，在寒冷的冬天，因为杂质太多发酵不好的黑面包会被冻得奇硬无比，每一次吃饭前都需要砸开，然后用热水浸泡几个小时，才能就着汤水吃下去。

 它是可以用来当武器的！

 传闻就有人曾经在冬天用黑面包砸死了一个入侵的小偷...

 吕克同样带着欣慰的神色扫向面包，这里的一切基本都是他创造的，从啃鱼到吃上面包，他花了足足大半年的功夫！

 “面包有了，奶酪有了，羊排有了，果子有了....嗯，总感觉还缺少点什么。”

 吕克摸索着下巴，清点库房内现有的粮食。

 “啤酒，老爷，我们需要啤酒！”

 啤酒，出现的年代很早，传播的范围也很广，尤其是在日耳曼人之间。

 他们大多数没有吕克眼前如此清澈的河水，不过就算有，也架不住粪便、垃圾、各种废料通通往河里扔。

 于是啤酒自然而然成了平民中最普遍的饮料。

 至于葡萄酒，嗯，那是贵族专享。

 吕克左右看了看，啤酒制造可不简单，一时半会是造不出来的，日后也许可以考虑做一个啤酒厂。

 “对了，格瓦斯！”

 “格瓦斯？”

 莱恩挠挠头，他对这个名词比较陌生。

 不怪莱恩不知道，格瓦斯是流行于东欧的饮料，在几百年后才流通到西欧。

 为了更快喝到格瓦斯，吕克顾不得休息，等黑面包冷却后，就用刀切走一半，尽管全黑麦的黑面包要很柔软，但也是相对而言，切开时像切在了韧带上，想必一会吃的时候会非常有嚼劲...

 黑面包被切的很碎，半个黑面包没必要再启动烤炉，吕克用陶器将它们烘烤成面包干，然后倒入开水捣碎，搁置一个小时就用羊膀胱过滤掉杂质，然后继续等待发酵，等差不多完成后将水倒进新的陶器，这就是格瓦斯了，非常的简单便捷，当然，如果能有糖和葡萄，口味会更好。