第50章 火爆(第3页)

　　卤味摊这边，今天的顾客比上次大远镇集市更多。

　　苏长青不停地询问着顾客要买什么、切肉、称重，忙得不可开交。

　　原本他还想着，自己在卖卤味的时候，捎带着向顾客们推荐一下自己家的凉拌菜。

　　但此时面对这么多来买卤味的顾客，他实在没有多余的精力来兼顾凉拌菜的事。

　　他只能在切肉称重之余，往凉拌菜那边瞥了几眼，发现凉拌菜那边的生意也挺火爆的，凉拌菜小车前站满了挑选食材的顾客，后面还有人在排队，高秀芝忙着招呼顾客，苏甜甜则站在旁边，每逢高秀芝收钱找钱的时候就瞪大双眼死死盯着，监督着高秀芝不要出错。

　　“长勇，你收钱找钱的时候顺便向大家推荐一下咱家的凉拌菜，要告诉他们，这边的卤味也是可以拿过去凉拌的！”

　　苏长青对苏长勇说道，他自己没工夫向大家推荐凉拌菜，便安排相对不算太忙的苏长勇来做这件事。

　　时间一点一滴过去，十一点左右，卤味已经快卖完了，只剩下三四十斤。

　　等到中午十二点左右集市散场的时候，应该可以全部卖完。

　　由于天气炎热，所以大部分顾客都会选择在十点之前、气温不是很高的时候来赶集，现在集市上的顾客少了许多，卤味摊前的人山人海也消失不见，只是零零星星地来一两位顾客。

　　苏长青终于可以歇口气，趁着送走一位顾客，下一位顾客还没到来的时候，去旁边的小卖部买了几瓶水，来到凉拌菜小车前，将两瓶水分别递给母亲和苏甜甜:“妈，小妹，喝口水歇歇吧！”

　　“嗯！”

　　高秀英接过去水，拧开盖，咕咚咚一口气喝掉大半瓶，然后长长地舒了口气，神色疲惫道:“呼……累死了！”

　　但随即，她又露出喜悦的神色:“真没想到，凉拌菜可以卖得这么顺利，咱们准备的三百斤食材，已经快卖完了！”

　　她指了指橱窗里的盆里所剩不多的食材:“就只剩下这些东西了！三轮车和柜子里已经没有了！”

　　苏长青看去，只见十几个盆已经空了四五个，剩下的几个盆里，所剩的食材也已经不多，有的只剩下盆底薄薄一层，最多的也不过还剩下半盆。

　　“不错，看来等到集市散场的时候，可以全部卖光！”

　　苏长青笑道:“这次能卖三百斤，就意味着下次肯定可以卖得更多，我估计，四百斤都不成问题！”

　　高秀芝满脸喜色地点点头:“我也觉得是这样……”

　　“小苏！”

　　就在此时，旁边的水煎包大叔走了过来，笑道:“我也来买点凉拌菜！”