第153章 计划(第2页)

  想要彻底解决问题,只能扩大店铺。

  而扩大店铺的方式有两种。

  其一,在其他位置再买一个店面,进行装修。

  其二,把现在这个店铺的隔壁店面买下来,和现在的店铺打通,相当于直接扩展这个店铺。

  二者相比较,毫无疑问是后者更好,毕竟相比较两处店铺而言,一处店铺更方便统一采购、运输、制作、售卖……各个环节都方便统筹管理。

  但是,如果买隔壁的店铺,周志鹏和王静静的油条店估计是不卖的,而且这个油条店的面积也有点小,只有三十平米左右,即便买下来也起不了太大的作用,除非把再隔壁的五金店也一起买下来。

  因此,苏长青的打算是,把苏家铺子东边,也就是胜利街上的隔壁店面买下来。

  隔壁的店面,目测面积和苏家铺子差不多,应该有五六十平米。

  而从隔壁店门上方一块早已腐朽斑驳不堪的木匾来判断,隔壁应该是开过店的,但可能是生意不好,后来就不开了,然后就一直处于闲置状态,直到现在。

  如果可以把这个店面买下来,和苏家铺子打通,就可以把现在的小隔间移到最东面,然后把厨房的面积进行扩大,再增设三四口锅,同时在东面也开设一个门和几个柜台。

  如此一来,在配满售货员的情况下,店铺的销售能力,就会是现在的两倍多!

  到时候,应该就能满足全县顾客的消费需求了。

  “回头先打听一下隔壁店面的主人是谁,看对方有没有出售的意愿!”

  苏长青琢磨道:“如果对方愿意卖,等过一多个星期,挣的钱应该就够还债和再买下一个店面的了!”

  中午十二点。

  苏长青像前两天一样,离开店铺,把店里的存货情况向外面的顾客说明了一下,然后返回店里继续卖卤味。

  由于他今天没有外出办事,所以众人收工的时间比昨天稍微早了一点,赶在两点钟之前,把所有货全都卖光了。

  高秀芝打包来了几份面条和几道小菜,众人狼吞虎咽地吃完后,关上店门,准备回家。