重生:风起1994剑照寒霜
第350章 骨酥刺烂(第3页)
随即,他们这桌先动筷。
其他桌见状,这才纷纷动筷。
“我要吃一大块鱼肉!”
苏长勇说着,往鱼身上夹了一筷子,他本想夹下来一块鱼肉,但这么一夹,里面的骨头竟也轻轻松松就断了,随着鱼肉一起被他夹了起来。
他下意识地要把骨头去掉,却被苏长青笑着制止:“长勇,吃糟鱼,不用去骨头,也不用挑刺,直接吃就可以了。”
“真的假的?”
苏长勇奇怪道:“这骨头也能吃?”
“你吃一口就知道了。”苏长青笑道。
“那我试试……”
苏长勇把那块带着骨头的鱼肉放进嘴里,为了避免被骨头和刺扎到嘴,他小心翼翼地轻轻咬了下去。
结果,一直到上下牙齿相碰,他也没有任何扎嘴的感觉,就好像这鱼肉里一根刺都没有似的。
但这显然是不可能的,鲫鱼的刺相当多,平时炖煮鲫鱼汤的时候,那鲫鱼肉都是要小心翼翼地慢慢挑着刺吃的。
之所以没有感觉到,只是因为鱼刺已经炖软了、炖烂了。
鱼刺毕竟纤细,被炖烂了,并不令人感到意外。
真正令苏长勇惊讶的是,当他咬到骨头的时候,竟也没有任何扎嘴、硌牙的感觉,那鱼骨头软绵绵的,轻轻一咬就碎了,舌头轻轻一捻,便化作了细腻的粉末,吞咽下去,唇舌食道没有丝毫不适,反而有一种与鱼肉不同、极其美味可口的独特风味!
“怎么样?”苏长青笑问道。
“嗯,真的可以吃!这骨头都炖软了!酥了!”
苏长勇点点头,又夹起一大块带着骨头的鱼肉,看也不看就塞进嘴里,大口咀嚼:“鱼肉软嫩咸香,又带着适口的甜味,鱼鳞都化了,骨头酥了,刺也烂了,就像是肉一样,却又有着和肉不尽相同的美妙滋味,口感非常丰富!真好吃!”
“嗯,好吃,真香!”
高秀芝和苏春娟各自尝了一口,不约而同地称赞。
苏守成则夹起一个鱼头,一口咬下半个,咀嚼几下,点头道:“好吃!这整个鱼头都酥烂了,可以直接吃!”
其他桌见状,这才纷纷动筷。
“我要吃一大块鱼肉!”
苏长勇说着,往鱼身上夹了一筷子,他本想夹下来一块鱼肉,但这么一夹,里面的骨头竟也轻轻松松就断了,随着鱼肉一起被他夹了起来。
他下意识地要把骨头去掉,却被苏长青笑着制止:“长勇,吃糟鱼,不用去骨头,也不用挑刺,直接吃就可以了。”
“真的假的?”
苏长勇奇怪道:“这骨头也能吃?”
“你吃一口就知道了。”苏长青笑道。
“那我试试……”
苏长勇把那块带着骨头的鱼肉放进嘴里,为了避免被骨头和刺扎到嘴,他小心翼翼地轻轻咬了下去。
结果,一直到上下牙齿相碰,他也没有任何扎嘴的感觉,就好像这鱼肉里一根刺都没有似的。
但这显然是不可能的,鲫鱼的刺相当多,平时炖煮鲫鱼汤的时候,那鲫鱼肉都是要小心翼翼地慢慢挑着刺吃的。
之所以没有感觉到,只是因为鱼刺已经炖软了、炖烂了。
鱼刺毕竟纤细,被炖烂了,并不令人感到意外。
真正令苏长勇惊讶的是,当他咬到骨头的时候,竟也没有任何扎嘴、硌牙的感觉,那鱼骨头软绵绵的,轻轻一咬就碎了,舌头轻轻一捻,便化作了细腻的粉末,吞咽下去,唇舌食道没有丝毫不适,反而有一种与鱼肉不同、极其美味可口的独特风味!
“怎么样?”苏长青笑问道。
“嗯,真的可以吃!这骨头都炖软了!酥了!”
苏长勇点点头,又夹起一大块带着骨头的鱼肉,看也不看就塞进嘴里,大口咀嚼:“鱼肉软嫩咸香,又带着适口的甜味,鱼鳞都化了,骨头酥了,刺也烂了,就像是肉一样,却又有着和肉不尽相同的美妙滋味,口感非常丰富!真好吃!”
“嗯,好吃,真香!”
高秀芝和苏春娟各自尝了一口,不约而同地称赞。
苏守成则夹起一个鱼头,一口咬下半个,咀嚼几下,点头道:“好吃!这整个鱼头都酥烂了,可以直接吃!”