第458章 超市(第2页)

　　“先说沃玛连锁超市吧。”

　　苏长青说道:“要说沃玛连锁超市，就要先说超市这个概念，不知道韩叔叔知不知道，什么是超市？”

　　“听说过超市，据说和百货大楼差不多，但不太清楚具体情况。”韩金生说道。

　　苏长青微微点头:“确实，超市和百货大楼有相似之处，都是在一个规模较大的商店内集中销售多种不同种类的商品。

　　但，超市和百货大楼又有许多不同之处。

　　第一，所经营商品定位不同。百货商店主要经营耐用品，商品档次以中高档为主，比如家用电器、服饰、钟表珠宝等等。超市则主要经营快速消费品，生活必需品，商品档次以中低档为主，比如水果蔬菜、调味品、日化用品等等。虽然百货大楼也卖一些快消品，超市也有一些耐用品，但二者的侧重点是有很大区别的。

　　第二，盈利模式不同。百货商店向管理要效益，即主要通过租赁场地获取利润。而超市则是向采购要效益，通过扩大销售量来获取利润。

　　第三，销售方式不同。百货商店导购尤为重要，以专业的导购引导消费，结算时分别结账。超市以顾客自选为主，除非需要一般采取无打扰服务，结算时采取集中一次性付款方式。

　　第四，……。

　　总的来说，百货大楼和超市在购物环境、产品范围、服务功能等诸多方面存在着较大差异。

　　相对百货大楼而言，超市的特点，也可以说优点是物美价廉、平民化经营、方便快捷的购物需求。

　　也正是凭借着这些优点，超市必将成为零售行业的发展趋势，而统一经营的连锁超市，又将会成为超市的发展趋势。

　　这一观点，已经在霉国、鸥洲等发达国家得到印证，就比如沃玛连锁超市，仅在霉国，目前就拥有了近2000家门店，在裘焕平所负责的中西大洋地区，拥有超过300家门店，这个数字，在未来必定还会继续增加。

　　在鸥霉地区，超市行业可谓是正在蓬勃发展。

　　而在国内，也已经有一些零售行业的人士，将目光放在了超市上。

　　在90年，岭南省就有了我国第一家连锁超市；91年，第一家合资超市在上港市成立；92年，首家引入条码自选模式的商场在上港市开业，同年，京城也有一家购物中心开业。而到了前两年，超市连锁发展模式已经成为了行业的普遍认知，并且已诞生了首家仓储式超市……。