第482章 新品(第3页)

　　苏长青则表现得优哉游哉，吃完早饭后就去了厂里，忙了一上午，在厂里吃了个午饭，然后开车来到菜市场，买了十只三四斤左右的小公鸡，请老板帮忙宰杀好，装进两个黑色大塑料袋里。

　　然后，又去卖调味品的店铺，买了一些青花椒，回了家里。

　　“姑姑回来啦！”

　　苏长青一进家门，就看到姑姑苏春娟正在院子里帮忙处理食材，笑着挥挥手打招呼。

　　“我上午九点就到了，就等着你回来做新品美食呢，没想到等了整整一上午都没到你的人影。”苏春娟笑道。

　　“本来想去厂里忙一会儿就回来的，但事情有点多，就忙了整整一上午。”

　　苏长青笑道:“没关系，你今天在这里住一晚，明天再回去。”

　　“看来这个新品美食，又是得费时间才能做好。”

　　苏春娟笑道，看了看苏长青手里提着的两个黑色塑料袋，问道:“看起来沉甸甸的，里面是什么？做新品美食的食材吗？”

　　“对，食材。”苏长青笑道。

　　“我看看是什么。”苏春娟迫不及待地站起身走过来，旁边的高秀芝也一起凑了上来。

　　二人从苏长青的手中接过塑料袋，将它们打开，不约而同地惊讶道:“鸡肉？”

　　“长青，这个新品美食，是鸡？”苏春娟问道。

　　“对，鸡，手撕椒麻鸡。”苏长青笑道。

　　“椒麻鸡是什么鸡？”

　　苏春娟纳闷道:“麻好理解，jiao是哪个jiao？烤得焦香的焦，还是花椒的椒？”

　　“花椒的椒。”苏长青笑道。

　　“手撕又是怎么个意思？”

　　“字面意思，就是说做好之后，得用手撕一撕才吃。”

　　“那不是和烧鸡差不多？”

　　“有相似之处，但也有不少区别，手撕椒麻鸡的口感层次要比一般的烧鸡更加丰富，其特点就在于‘椒麻’二字，突出了青红两种花椒的麻香味。等你看了制作过程，再尝尝成品，就明白了。”

　　“那还等什么？”

　　苏春娟笑着催促道:“快点的啊！”