第593章 考考你(第2页)

　　“生意确实不错。”

　　冯新月笑道:“开业当天，我们参考当初卖红烧肉罐头请人免费品尝的策略，以酒水免费品尝和打折购买的方式吸引顾客。另外，得益于我们这大半年来做经销生意，认识了不少老板，开业那天许多老板送来花篮和条幅，前来捧场，热闹的场面也吸引来了许多路人，所以开业当天的顾客非常多，店里面甚至连落脚的地方都没了。”

　　“万事开头难，你们开了个好头，接下来确实会好做一些。”

　　苏长青笑道:“不过话说回来，靠一些噱头把顾客吸引来容易，想要把顾客长久地留住却是不易，我看你们店里的顾客，许多都是与你们相熟的回头客，那说明你们在酒吧的日常经营管理方面也做得很不错。看来，你们确实很有经商天赋。”

　　“并不是我们有天赋，而是我们有人指点。”

　　冯新月笑道:“在我们决定要开一间酒吧之后，我爸就向他在国外认识的几位做酒吧生意的老板请教开店经验，传授给了我们。虽然由于风土人情不同，那些经验并不全都适合直接照搬到国内，但我们确实也学到了不少有用的知识，并将其运用到了开店方面，并且取得了不错的效果……”

　　说到这里，她轻轻眨了眨眼，笑道:“苏总，你的商业天赋、头脑和眼光，我们都是十分佩服的。我能不能考考你，据你的观察来看，我们这个酒吧是靠什么吸引顾客、把顾客留住的？”

　　“你这就是给我出难题了。”

　　苏长青哑然失笑道:“酒吧的经营管理，我是一窍不通啊，今天来到这里，还是我第一次踏足酒吧，以前我连酒吧长什么样都不清楚。”

　　这句话倒不是谦虚客气，而是事实。

　　不论是前世，还是今生，他从未踏足过酒吧，只在电影电视剧上看到过一些酒吧的镜头——但那都是十几二十年后的酒吧样式了，在装修、布局等许多方面和这个年代的酒吧都有许多不同，而且电影电视剧里的许多场景都是为了剧情服务的，不一定和现实情况一样，所以他根本无法从电影电视剧上看到的那些片段中汲取到多少有用的信息。