第432章 谦虚了(第2页)

    “连锁餐饮很难做，现在竞争很激烈，做的最好的还是国外的品牌，内地目前做不起来的。”徐名远说道。



    “那做咖啡店怎么样？”苏慕晴问道。



    “不怎么好做，咖啡业内卷的太厉害，像上岛，星巴克都在烧钱抢市场，并且大众的接受程度不高，目前只是赔本赚吆喝。”徐名远说道。



    “哎，名远，你不是说连锁餐饮业做的好，国内做到五百强不是问题吗？”



    见徐名远一张口就在打消自己的积极性，苏慕晴顿时觉得人生无望了。



    “是啊，是不是问题，但现在的市场在萌芽阶段。”



    “就是因为萌芽阶段，才应该去抢市场吧？”苏慕晴疑惑的问道。



    “你懂什么？这个世界上的聪明人有的是，你能想到的别人就想不到？就算是什么都不懂的人，只要有这个想法，还可以去借鉴麦当劳肯德基的开店方法，你以为就你记的这点笔记，能比得上在国内外深耕多年的连锁店？”



    徐名远毫不留情的将苏慕晴的热情打落到深渊，就她初出茅庐的这点本事，根本避免不了被残酷市场淘汰掉的命运。



    “那你对我说这些干什么？你是有方法么？”



    “如果让我从零做起的话，我倒是有一套方案，但时间跨度太长了，少说要三五年的时间才能慢慢做起来，我哪有这个精力。”徐名远说道。



    “三五年？也不算长吧，你没有精力我有啊，如果能做到星空科技这样的规模就很好了。”苏慕晴问道。



    “你在想屁吃？餐饮业怎么可能做这么大？你看像是麦当劳，它的利润的大头还是房地产呢，这类企业的品牌效应很强的，你以为新创公司轻轻松松的就能干掉一家老牌企业了？再说了，星空科技目前也不算大，只是勉强混口饭吃。”徐名远无奈的说道。



    “嗯？你这口饭够大？现在还不行么？”苏慕晴咋舌问道。



    “目前的国产手机，刚占有百分之三十的国内市场，我在这三成的市场中，能再占个三成就不错了，你觉得很大吗？”徐名远问道。



    “大啊。”



    苏慕晴非常确认的点点头。



    “唉，没点出息。”



    徐名远无奈的摇了摇头。



    “好好好，小女子我知道你目标远大可以了么？你就简单说一下呗，餐饮业该怎么做呀？”



    苏慕晴见徐名远有自己的一套理论，身子立刻微微前倾，做出认真倾听的姿态。



    “无非就是做好口碑，做好营销，和星空科技目前做的事情如出一辙。餐饮业现在做不大的原因是手机上网还不是主流，地面推广成本太过。并且餐饮业毛利率不高，很容易被低成本个体户压死，大规模推广只能赚加盟费捞一笔快钱，干不长久的。”



    徐名远自然是有一套成熟的理论，但是并不想完完全全的告诉苏慕晴。



    毕竟苏慕晴目前还有大用处，太早放走她，徐名远还需要另找人负责与江大对接。



    苏慕晴是江大的毕业生，并且办事利落有条理，她要是走了，徐名远一时间还真找不到太好的人选。



    当然，除非是徐名远亲自去负责这件事，那肯定是比苏慕晴要管用的多。



    但是当老板的又怎么可能亲自去跑业务呢？这也太掉价了。



    “你就和我开诚布公的聊一聊呗，算我求求你了。”



    苏慕晴被徐名远搞得心焦气燥，他是不喜欢别人说话拐弯抹角，但他说话却喜欢藏着掖着。可能当老板的都是这样吧，就是喜欢在人的眼前吊一根胡萝卜，想吃又吃不到。



    “那就开奶茶店算了，这个容易点，成本也低。”徐名远说道。



    徐名远能告诉她这一点，最主要的原因还是简单省事，不至于分散掉苏慕晴的精力。