第57章 烹研社团的小姑娘(第2页)

 起锅加一点动物油脂，把混合好的洋葱猪肉碎倒进锅里翻炒。

 相信随着唐朝穿越小说的流行，大家应该都知道没有被煽过的猪的肉有一点腥臊味道，就算是养殖的也就比之前琳娜杀掉的野猪好上一点，好在，在洋葱的帮助下，猪肉的味道正常了许多。

 你是说锅铲吗？那对做饭没有影响，用不着专门打造，拿木板削一个，打磨光滑就行。

 等到肉发白，肉香开始弥漫，倒入切的细碎的番茄“粒儿”，这个时候，厨房的门框露出一个小脑袋，好奇地打量着里面做饭的少年——烹调社团老传统了。

 这里是学院，科泽伊没必要时时刻刻开着神识观察周围，也就没有注意到有人在暗中偷窥，他正全神贯注于自己的肉酱，并且开始向里面加入一些胡椒粉、肉桂粉和罗勒叶。

 原谅现在只有这些香料，这也是为什么科泽伊提出由成员自己狩猎一些动物，然后把社团资金用在“刀刃”上。

 当汤汁的颜色渐渐渗透进肉里，整个酱料也开始变得粘稠，科泽伊加了点食盐，翻炒几下把火“扑灭”，然后把披萨面饼拿出来，找了一个大的方形烤盘。

 由于之前学姐们都是做小饼干，社团里并没有圆形的烤盘，普通盘子又太小，所以方形的就先凑合用吧，反正形状不重要，重要的是味道。

 把饼皮铺开，底部用叉子扎了一些小眼——据说这是因为美式披萨饼皮比较厚，扎眼防止面饼受热，过度膨胀变成“炒面面包”。

 接着，把番茄肉酱浇在面饼上，铺上一层碎奶酪，为什么不是碎芝士？因为所谓“起司”和“芝士”，其实都是不同音译，本质上它们就是奶酪本人。

 科泽伊不喜欢奶酪？不，他只是不喜欢那种量产的，只经过一点粗加工的，带着浓厚膻味的羊奶奶酪。

 显然，烹研社团的学姐们也不喜欢，她们购买的牛奶奶酪是有经过较好处理，类似于马苏里拉奶酪，当然据说后者是用水牛奶做的。

 在那之后，科泽伊又切了一些培根片和小香肠放在碎奶酪上面——每个国家都有自己应对腥臊猪肉地想法，培根就是一种熏制猪肉。

 他甚至还找到了一些被冻在冰坨里面的海虾，如果这里不是梵蒂雅斯，邻靠的不是港口中枢城市法利龙湾，恐怕是难以获得这类新鲜的海鲜食材。