第179章(第3页)

 其中一种做奶油的办法叫抨酥法，就是用一种特制的工具反复捶打牛奶。 

 但沈清棠第一次做就失败了。 

 因为她用错了奶。 

 想做酥油得用新鲜的生牛乳才行，当时沈清棠图省事用的是纯牛奶。 

 在北川生牛乳和生羊乳都能买到。 

 绝对新鲜。 

 卖牛奶和羊奶都不在这里，而是在集市中央的十字路口往东走，第一个胡同口左拐。 

 有一小片摊贩集中的地方，也算是集市的一部分，只是位置略偏。 

 活的鸡鸭鱼鹅羊在这里都能买到。 

 原本都在集市上摆摊的，后来嫌这些家禽家畜太吵，夏天太臭，就迁到东边的小广场上来。 

 牛奶能买到，牛不行。 

 大乾耕牛不允许随意买卖。 

 沈清棠和沈清柯之前卖鱼不懂，在集市上摆摊，后来才听其他摊贩说应该到这里来才知道有这么个地方。 

 沈清棠先买了十个鸡蛋。 

 昨儿也没买鸡蛋。 

 做蛋糕自然也少不了鸡蛋。 

 鸡蛋五文钱一个。 

 过年连鸡蛋也涨价。 

 以前五文钱能买大个儿的鸡蛋，现在是中等个头的鸡蛋。