第604章(第2页)

 “悉听尊便。”蒙恬把所有兵哥哥审视完毕,走进厅里桌上主位旁边的座位坐下,顾希溪也不客气,她是主人家,坐主位也可。 

 随后是陈宇,楚风陪坐,顾霆琛蹲在旁边负责控制火候。 

 桌上菜品琳琅满目,皆是蒙恬从未见过之物,他顿时有些不知道如何下箸,顾希溪开始挨个介绍。 

 “蒙将军有所不知,这样的吃法乃吾家乡特色吃法,将所有烹菜调料放按照比例放置于一锅中煮开汤水,众人选择自己爱吃的菜在锅中烫熟即可。” 

 “吾家乡有一种吃法为卤,比如这猪蹄,猪肺片,鱼丸……都是卤熟过的,会增加食物本身的口感,使得其更加丰富。而韭菜,白菜,豆皮等,则是生食,您可以尝尝,便能知晓这口味不同。” 

 “善。”蒙恬提箸,跟着顾希溪的示范,率先夹了一筷子韭菜,他最熟悉的菜品尝试。鉴于秦人没有吃过辣,所以锅底以卤味口味居多,微微微辣。 

 主打一个香,有味儿却不甚辣。 

 陈宇和楚风依次将其它食物也下锅,蒙恬欲言又止,随即还是说出了口,“女公子,这猪肉味重,若是同下一锅……” 

 顾希溪了然,秦时的猪未被阉割过,因此宰杀后的猪具有浓烈的膻味儿,让人难以接受,如果带着膻味儿放进锅里一锅煮,那味道确实难以想象。