第291章 出新品土豆饼和酸辣粉(第2页)

 当然，也有些用不到的，比方说，干粉丝，还有囤的两大箱挂面。 

 拂云瞅向宋云东一脸无语，“你先前不是说，容易吃饱的不划算卖么？你却囤这么多主食，钱多烧的？” 

 宋云东的脸一阵红，粗着嗓子嚷道：“你盘点就盘点，哪那么多废话。” 

 “要不我走？” 

 “姐姐，我错了……” 

 看了一圈，拂云心里也有了底，拍了拍手，从库房出来，就去宋云东专用的实验小灶上忙活起来。 

 今日就做酸辣粉和土豆饼。 

 首先，抓一把粉丝，用温水泡着，一会儿再用。 

 然后，拂云取了三个不大不小的土豆，切成丝，用水泡了一会儿。 

 捞出，加入少许面粉、一点点盐，搅拌均匀。 

 锅内加入少许油，把裹了面粉的土豆丝倒进去，小火慢煎，煎至金黄，翻另一面煎。 

 因为不是平底锅，翻面后，原本完好的饼就裂了一些，美观度不大好。 

 这回，宋云东没跑，而是守在边上，第一个品尝。 

 “这个叫什么？” 

 “土豆丝饼。” 

 切一块入口，咔呲咔呲的，外酥里嫩，跟土豆片的脆不是一样的口感。