第181章 钵钵鸡(第2页)

 小林大着胆子来了一句，“周姐，我不要钱，你用一份钵钵鸡作为我的酬劳行不行？”

 付文星和其他三人震惊的看着小林：big 胆，你怎么敢提这种要求的。当然，如果周小姐愿意的话，他们...也想......

 所有人的目光集中在了周琳身上。

 周琳愣了一下，随后皱眉，“不行。”

 五人的心沉下去，果然还是不行吗？这个要求太过分了是吗？

 “一份钵钵鸡不够你们的酬劳。看你们能串多少，除去一份钵钵鸡的价格，剩余的钱我结算给你们。”

 “周姐你太好了！周姐你牛逼！”小林高兴得几乎要跳起来。

 其他几人对视一笑，坚定的眼神看向盆里的那些菜，你们，都给我等着，我串，我使劲串......

 五人串了一个多小时，一共完成了两千份。

 周琳在他们串的时候，就把串好的素菜和荤菜分别煮过焯水，之后调制红油，辣椒面粗多细少，大火把锅里的清油热到280°，关火放凉到170°，把熟芝麻放进去，搅拌。

 搭配好的辣椒面分三次倒入，等混合好的辣椒油放凉后红油汤底的色香味就出来了。

 接着按照特定比例调味，最后放入老母鸡鸡汤。

 这鸡汤还是她上午刚熬制好，本来是预备晚上用来煮鸡汤面的，结果用在钵钵鸡的红油汤底里面了。

 老母鸡的鸡汤和红油一结合，浓郁的香味混合着辣椒的呛鼻味一下子就窜了出来，那种又辣又香的感觉，在大脑里盘踞。

 周琳把红油汤底倒入铁盆里，青色、白色、红色的菜品全部被染上了红色，油亮油亮的布满了白芝麻，捏住所有的筷子搅拌一下，香味越发的浓郁，勾得付文星他们川串的动作明显一滞。

 香，太香了。

 付文星默默的屏住呼吸，调转方向，背对着那盆正处于浸泡中的钵钵鸡。

 其他人看见他的动作，也学了起来。

 一个多小时结束，周琳果断把钱结算给他们。

 五人对于转账的兴趣好像远远没有食物的兴趣大。