第500章 哪有看着领导吃的道理(第2页)
牛肉被切成薄片,肌理清晰,泛着酱色的微光,牛肚则呈现淡淡的颜色,牛舌则是鲜嫩的红色。
这些薄片堆叠在一起,若隐若现地浸润在红油之下,旁边细碎的花生和翠绿色的香菜叶、葱花如同翡翠一般泼洒在浓艳色的红油之上,色彩浓烈而鲜明,生机勃勃。
红油厚重的香气从揭开盖子的那一刻就满溢了出来,热烈而霸道地占据了整个办公室,花椒独特的辛麻气息悄然渗入,带着山林草木的清冽,在浓郁的焦香中勾勒出清爽的气息。
更妙的是牛肉和牛杂们经久卤制以后积淀下来的深沉肉香,融合着八角、桂皮等香料复杂而微妙的药草气息,形成了更深层次的味道。
“这这夫妻肺片这么香?拿筷子,一起吃!”李法官激动的拿起了筷子。
书记员也不客气,因为刚刚在那买的时候,他就被香味熏得饥肠辘辘的了,这会子哪有看着领导吃的道理!
第一口薄片入嘴以后,味蕾顿时掀起了一场惊涛骇浪,红油的滚烫麻辣如同骤然爆炸的火药,瞬间灼烧至整个舌头,带着凶猛的辣意攻城掠地。
花椒标志性的麻感带起无数细小的小电流在口中游走,咸鲜的卤味厚重感不断传来。
不同的食材在口中演绎出了不同的精彩,牛肚的脆韧爽弹,每一次咀嚼都能发出轻微的咯吱声,牛舌则是软糯的,在口齿间缓慢的化开,牛腱肉带着恰到好处的嚼劲,肌理分明。
麻辣鲜香的味道在口腔里达成了奇妙的平衡感,口中的灼热感褪去以后是悠长的卤香和花椒那轻微的酥麻感,让人回味无穷,忍不住再尝一口,好让味蕾再次体验那种神奇的感觉。
人活到一定年纪,品尝过太多的美食以后,阈值会变得越来越高,李法官都快退休的人了,也算是体验过华国各类美食了。
但是今天,吃到这碗夫妻肺片,居然给他带来了久违的震惊!
仿佛自己的味蕾重新回到了十八岁的时候,那种新奇的感觉不断地涌现,让他略微有些浑浊的眼睛迸发出了亮晶晶的光芒。