第513章 小琳居然要来福利院摆摊了(第3页)

 “暂时不用。”周琳笑道，把怀中的盒子抱到厨房去。 

 她看了一眼厨房，很干净，很满意。 

 王叔看着是个大老粗，但其实是个很细心的人。 

 而且，厨房已经升级了，比以前看着更完善了。 

 王叔过来一看，盒子里都是食材，已经处理好的。 

 他看了一眼，就明白了，“小琳，你这是要做鸡爪煲啊。” 

 周琳点头，“鸡翅鸡爪煲，提前给你们做一份。” 

 王叔眨巴眨巴眼睛，跑过去跟吕素院长说了。 

 吕素进来说，“小琳你干啥，你也让我们体验一会做你食客的快乐呗。” 

 “不用这样，你们排队还得占我老食客的名额，他们排队就更困难了，我是从福利院出来的，你们都是我的家人，给你们额外做，是我自愿的。” 

 说着，周琳就开始洗锅了。 

 福利院的锅特别大，蹭亮得能照出人影来，一看王叔平时就有好好护理。 

 听到小琳这样说了，吕素和王叔也不多说什么了，太客气了，就不是自家人了。 

 王叔帮忙打下手。 

 吕素把几个知道小琳要做菜因而欢呼起来的小孩子带出去，然后把厨房的门关上了。 

 鸡翅和鸡爪都是提前焯过水的，直接起锅放油放洋葱炒香，放一勺豆瓣酱继续翻炒出红油后，倒入鸡爪和鸡翅，还有提前调制好的两大勺料汁，大火翻炒均匀，接着加入一瓶啤酒和清水没过食材，煮二十分钟，之后就可以把处理好的配菜：香菇、土豆、玉米、胡萝卜放进去焖十五分钟，收拢一下汤汁到粘稠的地步，撒入香葱和白芝麻就可以了。 

 周琳做了两锅，一锅辣的，一锅不辣的。 

 在周琳做鸡翅鸡爪煲的时候，王叔的视线不受控制地一直盯着那一大铁罐子配制好的调料汁，鼻子轻轻滴抖动着，嘴里泛起潮意。 

 鸡翅鸡爪煲最重要的就是这调料酱汁，酱汁没做对，就不是那个味了。