第604章 这附近都是沙漠，哪来的麻辣烫啊(第2页)

男人玩累了，直接上了一辆沙漠越野车，“向导，我先去服务点等你们，我实在是饿了。”

“别啊，一起吧，我也想出去了。”

“不是还有人在拍照吗？”

“让他们继续拍，我们其他人先出去呗，好热啊。”

“行，我让副向导带着你们出去。”

几个说着好饿和好香的人坐着沙漠越野车出去了，结果越是往外围走，那股子香味就越清晰。

原本越野车的司机是随便乱开，只要能到马路上就行，可惜后面的乘客突然说：

“大哥，你顺着香味开出去啊！反正都是往外面走，你就顺着香味开！”

司机大哥有些无语，但是那香味确实有点勾人，撇撇嘴后就顺着香味开出去了。

看见服务点了，游客们伸着脖子往前面看，因为他们发现了，味道就是服务点这里传出来的，太香了！

是滚烫的牛油被大量花椒和辣椒激发出来的浓烈辛香，带着微微的焦糊感，是辣椒在热油中尽情绽放的婊子，这股香气中，麻椒独特的清香若隐若现，与辣椒的炽热豪放交织在一起，八角、桂皮、小茴香等就中式香料的醇厚味道层层铺垫，生姜、大蒜的辛辣与葱段的香味增添了层次感。

最妙的就是里面隐约还透出了骨汤和鸡汤的温暖荤香，如同春日里的暖风一般拂过人的心灵，带来一阵踏实感。

食客们挑选的食材在沸腾的红汤里面翻滚，释放出了浓郁的动物油脂香，广式腊肠独特的甜酒香和油脂的腊肉香在麻辣烫中别具一格，麻辣肉片和牛肉片经过腌制以后，酱香味和香料味道完全融入肉里面，往热汤里面一过，更加纯粹了。

各种火锅丸子在红油汤里面滚来滚去，散发出了各自独特的气息，平菇、金针菇和木耳吸饱了汤汁之后，释放出了菌类特有的山野清香和泥土的芬芳。

鲜嫩的豆腐、千张、腐竹等豆制品，贡献出了温和的豆香，这种香气在吸饱了麻辣烫的汤汁以后变得醇厚。