第130章 三人酒局(第2页)

 小王和赵德听到其木格这样说也是纷纷笑了起来,这就是习惯的强大之处,互相之间都觉得对方生活过得好,但是自己没有去经历,一旦体验了对方的生活那么就会发现各种的问题了。这时候其木格眼神放空的回想着一些曾经的经历一边说道“要说我现在最想念的一种食物,那还得是马蹄肉了。那滋味真的是越想越馋了。”

 赵德在一边听着对方的话,倒时感到十分的奇怪,于是拿起水壶给其木格倒了一碗热乎的奶茶,之后说道“老其,你赶快给我讲一讲什么是这马鞍肉?”一边的小王也是十分感兴趣的凑了过来。其木格看到两人的表情知道自己不说的话一会很有可能会被这俩家伙收拾,于是就咳嗽一声。

 开口说道“实际上马鞍肉也不是什么新奇的食物就是一种比较简单的做法,我们牧民在外边放牧的时候一般都不会携带者很多的食物,不管是羊群或者牛群在外边放牧多多少少的总会遇到一些意外,让我们损失一些牲畜。这时候一般我们就会把这些牲畜抓紧时间吃掉,要不然很有可能出现一些意外。”

 “这时候,我们牧民就会把这些肉类用盐腌制一下方便携带,但是长时间转场一般要骑马赶着牲畜行走很久,大家就发明了这样一种吃法,那就是把肉片成薄薄的一大片,之后放上青盐,之后装到一个布袋子里放到马背和马鞍之间,这样通过牧民一整天的骑乘,这片肉在晚上露营的时候拿出来基本上就可以吃了,那味道是十分的鲜美呀,我已经有两年多没有品尝过了。”

 赵德和小王俩人被其木格说的吃法馋的十分的难受,全都不自觉的吸了吸口水,赵德这边还在分析着这种吃法的可能性最后得出结论这种方法完全是可行的,首先新鲜的牛羊肉都是十分的鲜嫩的,放入少量的青盐腌制之后,在经过足够长的时间重压加上不停地摩擦,这一片肉基本上也算是加工完毕了。到时候肉片酒酒应该会有一种特别的风味吧。

 小王看着陷入到想象中的赵德笑了,喝了一口眼前的奶茶之后说道“想吃马鞍肉还不简单,咱们后院可是养着10多匹马呢,等到下回有了新鲜的黄羊我们切几片放到马鞍下边骑马出去跑上一阵子不就有了吗。”赵德听到小王这话不肖的看了对方一眼说道“小王呀,你真的是很笨呀,你就没听出来老其这话的意思吗?他并不是想要吃肉,而是在向往着那种游牧的自由的生活呀。”

 其木格这时候收回了自己的精神,伸手过来拍了拍赵德的肩膀说道“老赵,你才是我的知音呀,小王这家伙顶天算是一个酒肉朋友,等到有机会我一定带你到草原上好好地玩一玩,我带你好好地品尝一下大眼贼的美味鲜嫩,牠子尾巴的肥美,到时候咱们不带着这家伙,让他干眼馋吃不到。”

 赵德听了其木格的话语也是哈哈大笑着拍了拍其木格的肩膀说道“那咱们一一言为定了,到啥时候我好好的和你在草原上玩一段时间。”小王这时候在一边看着俩人笑了笑说道“你们二位想法是好的,但是要想做到我想至少也得到夏天了,我想问一问赵师傅,难道你不需要上班吗?”