第八十二章 做出来了(第3页)

 不过他们自己把控了药草汁,这一步完全由孙叔进行,这样能有效的防止了最主要配方的泄露,也节省了孙叔的力气,大量的力气活都分派了出去。 

 段景和段琦也没闲着,他们负责安排人手和物资,确保制作过程的顺利进行。整个侯府上下都忙碌起来,大家都对这白糖充满了期待。 

 傍晚时分,孙戈和姜白正在院子里讨论下一步的改进方案,段景和段岳匆匆走了进来,脸上带着兴奋:“孙叔,姜白,好消息!咱们第一批白糖已经制作完成了,效果非常好!” 

 孙戈急忙问道:“效果好?真的?没有什么问题?” 

 段景笑着摇头,把手里的报告递给孙戈,这是最惊喜的地方,平时不管什么生意,涉及到大量制作时总会有很多问题,但这次完全没有。 

 “完全没有问题!白糖的色泽和味道都达到了我们的预期,甚至比之前试验的还要好。我已经让人将这批白糖包装好了,准备先送到府上,让大家都尝尝。” 

 孙戈听见这个消息也挺开心的:“好,咱们若是都满意,就可以考虑扩大生产了。” 

 “孙叔,看来我们的努力没有白费。接下来,我们可以再优化一下流程,争取进一步提高效率。”姜白拿过孙戈手里的纸张,翻阅起来。 

 姜白对于在古代制糖的事情,还是很想参与一下的,毕竟这是穿越几件套啊,都穿古代了还没好好体会一下会很遗憾的。 

 孙戈也看出来这个效率不够高,会影响白糖的产出:“没错,咱们还得继续努力。” 

 段岳尝过白糖,觉得味道很好,同样也是十分满意,但是这一点却让他十分苦恼:“孙叔,我听说这张方子上其实是两个独立的方法,不是必须一起用的?” 

 “是这样子的,不过我个人认为红泥脱色法味道略苦,药草去色颜色不够,两种方法结合,做出来的糖才颜色似雪,味道甜腻,没有怪味。” 

 “那能不能设立等级,卖不同等级的糖。”段岳还是想节约下成本和时间。 

 “可以是可以,但是一个颜色好,一个味道好,最后一个颜色味道都好,很容易让人猜出我们是有两个方子的。”孙戈最担心的就是配方的泄露,这样三个等级很有可能让人想出其中关窍。 

 姜白沉思,想出一个解决办法,姜白踌躇了一会儿,试着提出:“你们说改变形状行不行?” 

 四个人同时看向她,姜白对孙戈说:“孙叔,我当时和您一起做糖的时候,有两次火候没掌握好,做出了糖块儿,您还记得吗?” 

 孙戈点头,他记忆犹新,那黄色的大糖块,好悬没从锅中取下来,那锅差点跟着一起不能要了。 

 “我是这么想的,做调料的味道上有区别很正常,就像粗盐和细盐,一个味道苦颗粒粗,一个味道好颗粒细,像将军说的如果我们能做出三种不同的类型,很容易让别人怀疑,我们掌握了不同的制糖方法。 

 但如果我们做的跟盐一样呢?我们完全可以直接做一款味道样子都差一些的! 

 例如把用红泥脱色做的就做成糖块,这些样子上的还比不上药草脱色的,味道上也会差些,第二种就做草药去色的,颜色偏黄一些,最上等的就做桌子上那样的味道颜色都好。” 

 “好方法!”段景夸赞,“这样的方法不仅可以省略很多步骤,还可以混淆很多人的视听,就算那些人在研究,估计也只能研究出来我们最初的红泥土色,做出味道差的糖块或者糖粒,草药的配方会一直把持在我们手中。” 

 段琦兴奋地点点头,眼中闪烁着期待的光芒:“姜白说的对,这样既能混淆视听,又能让我们掌握主动权。”