马六的四合院日常daxg
第532章 红烧
马六他娘端起盘子,“来,你自己忙活吧,我先去看着孩子,”
“嘿嘿,好,”马六笑着点了点头,把外衣脱了挂在厨房门上,
厨房里一口灶,两个炉子都开着火,温度可比外边高多了,
就这么一会儿,马六都感觉有些热了。
老娘来来回回端了几次,总算把饭菜碗筷都端了过去,
端着最后两盘菜的时候,还朝马六问道:“不用给你帮忙吧?”
“不用不用,妈,你去看着孩子就行了,我自个能行,”
“那行那行,你自个忙活吧,”说完,端着菜就走了。
等老娘走后,马六才开始忙活起来,切下斤把肉,剩下的先放着,
而后洗净,切块放炉子上的小锅里煮着,再撇去浮沫,
灶上的大锅也没闲着,锅烧热,放油,马六准备来个红烧,
毕竟这玩意,腥臊味太重,也就红烧适合,当然也有其他法子料理,
不过那些都太麻烦了,还是红烧简单一些。
厨房里翻炒声不断,
马六他娘和大嫂中途过来看了一眼,看了一眼就待不住走了,
心脏着实受不了,她们觉得马六太浪费了,那油,那大料是哗哗的的放,
这让勤俭惯了的她们哪能受得了。
不过,料放得足,香味也是霸道得很,两个小家伙收音机也不听了,
跑来厨房门口扒着门框就一直往里瞅着,
“爸爸,啥时候才能好啊?我肚子都饿了,”小新年忍不住问了一嘴,
马六又翻炒了一下,笑呵呵的说道:“马上就好了,你俩先回屋里等着,听话啊,”
“知道了,爸爸,”小新年很是不舍的又往里看了一眼,才拉着小爱国回了屋。
马六也没忽悠他俩,
确实快好了,又翻炒了一下,出锅装盘,笑呵呵的端着盘子进了屋,
“你们先吃吧,我还没忙完呢,”
马六他娘接过盘子放到桌上问道:“还有啥事啊?
等会儿这菜都凉了,你还咋吃?”
胡雪也劝道:“是啊,妈说得对,吃完再忙吧,”