马六的四合院日常daxg
第538章 学厨和故事(第2页)
“老郑这话说的可不假,”祁亮师傅喝完最后一口酒,接着又神神秘秘的朝几人问道:“
不知道你们有没有听说过这四九城老年间的一件事,”
“啥呀?你还神神秘秘的了,”郑刚疑惑的看了马六祁亮两人一眼,
可马六两人也是一脸懵,
三人对视了一眼,
后又齐齐的好奇看着祁亮师傅。
祁亮师傅也没吊三人胃口,不急不缓的跟三人说道:“这事可发生的早咯,
那会儿还是前清,老太后都还活着呢,这事还是我爸跟我说的,
话说早年间这四九城有这么一厨子,也不是什么叫得上名号的大厨子,
就开了那么一不大不小的小酒楼,不过这厨子啊,跟别的厨子不同,
别的厨子一辈子也就收那么几个徒弟,这厨子倒好,不拘是什么人都收,
得收了十好几个吧,
这些徒弟一多,好家伙,把他家下人的活还有酒楼里伙计的活都给包圆了,
还不用给钱,嘿你们说说,这事一出,能不让人羡慕?”
说到这里,祁亮师傅点上一支烟,烟是马六散的,
听故事没有烟哪成,
烟雾缭绕间,祁亮师傅又接着说道:“不过,羡慕归羡慕,倒是有没有效仿的,因为你既然收了人家当徒弟,
人家也真心拿你当师傅,
那你就得给人安排好出路,这也是那些大厨子也只收两三个徒弟的原因,
这人一多了,出路哪有那么好安排,横不能让人给你当一辈子徒弟吧,
话再说回那厨子,他原先的时候还挺好,这下人伙计的钱都不用出,还有人伺候着,
可是让他风光了好一阵,
不过,随着时间越久,周边就有人看出不对劲来了,
那厨子收了十好几个徒弟,跟他时间最长的那个徒弟也有三五年了,
可三五年下来 ,那徒弟也就会切个菜,连个最基本的炒土豆丝,炒鸡蛋都不会,
伺候人的手艺倒是见长,
时间一久,再蠢的人也看出问题来了,那厨子压根就不想教徒弟手艺,