第598章 近乡情怯,何晓青回家(第3页)
具体的事不大管了,但是有时候兴起了还是要亲自上灶做些拿手菜的,搞得他的弟子们怨天尤人,无他,手艺赶不上,有些老饕吃了他们的菜会跟何大清对比,有时还要骂上两句,也没什么难听的话,也就是年轻力壮的还不如和七八十岁的老头子之类的。
今日何大清来的比较迟,昨晚跟媳妇谈谈人生大事睡得晚了,刚泡好的茶叶端在手里,站在五楼的办公室的窗边往外看行人街景,就发现了下车的何晓青。
老头子岁数大了,眼睛有点退化,再加上何晓青戴着帽子,看着眼熟却不敢第一时间认出她。
不过何大清这个人喜欢女孩,闺女和孙女都喜欢,何晓青从小就管他叫爷爷,之后也没改变过,而且何晓青非常讨何大清的喜欢,小时候就经常让何大清给她做好吃的,祖孙家人感情非常好!
何大清不知不觉地就从五楼办公室下来了,先是在一楼大厅看了一圈没发现长得像何晓青的女孩,大堂经理过来一问,就拿对讲机问了起来,才知道那个女孩进了三楼308包间。
何大清打发了大堂经理,又颠颠的坐着电梯上了三楼,正好看到服务员从308出来,便走过去要了菜单。
“何爷,您又技痒了?”
何大清从来不让人叫他何经理何总,以前大家都叫何同志,后来也不知道从谁开始的,大家伙就都叫了何爷了。
何大清不理服务员,拿过菜单看了看,不由得嘴角翘起,难以压制!
“这小姑奶奶还真是会吃,都是老头子拿手的,还都是麻烦菜!”
“驴肉火烧用后腿腱子肉,用小号火烧,这两个下去就吃不了多少菜了……算了,我自己去弄吧,那几个家伙笨手笨脚的!”
老头边说边走,也不理身后目瞪口呆的服务员和小跑过来的楼层经理,直接就往厨房去了!
身后的服务员和楼层经理屈屈道:“经理,何爷是不是糊涂了?怎么驴肉火烧都亲自去做?”
“你糊涂何爷都不会糊涂,昨儿还骗我的阿美莉卡肯塔基家乡鸡吃呢!我都被骗了,你说他糊涂骂?”
“那今儿这是技痒了?也不至于亲自切驴肉啊?”
“我刚去上厕所了,来的客人是不是很特别?是不是他哪个孙女来了?”
“为什不是孙子一定是孙女呢?”
“你来的晚不知道,何爷喜欢闺女孙女外孙女,不待见小子!”
……
何大清颠颠的跑到厨房,徒子徒孙们殷勤地跑过来伺候着,都想学两手,放在平时何大清都会对他们笑骂一阵儿,可今儿却是不理他们,直接跑到熟肉加工区。
“三子,今儿的驴肉和火烧怎么样了?”
“师爷,驴肉和火烧全得了,您是不是口儿急,我给您夹一个。”
三子是马华的徒弟,勤奋是很勤奋,就是比较笨,被马华打发来切驴肉。这家伙还算有眼色,以为何大清饿的急了,就来献殷勤!
“一边去。”
结果三子被何大清扒拉到一边,亲自下手捞肉。
三子也习惯了,赶紧拿了两个火烧放到炉子上热饼。
“再热两个小饼儿。”
“好嘞,再加两个小饼儿!师爷,您今儿胃口这么好啊,四个火烧您吃的完吗?要不我帮您!”
何大清看出一块儿后腿上的腱子肉,掐头去尾留下一半肉一半腱子的位置,哒哒哒地剁了起来,肉块儿不大不小,好吃又有嚼头。
何大清又来到旁边的菜板上,切了两个螺丝辣椒,去籽后切的,何晓青喜欢吃辣子但是不喜欢吃到辣椒籽!
这时候火烧饼子也好了,何大清拿过来夹肉放辣子再浇上一点肉汤,最后点了一点小磨香油,这是何晓青的最爱。
“走菜,308包间。”
“来了,308包间,驴肉火烧两个,呃~小号的!”
传菜员走了,何大清拿着剩下的一个驴肉火烧来到了红案这边他的专用灶边上,一边叫人配菜,一边大口咬着驴肉火烧,准备炒菜!
另一边,马华他们直奔三子而去,这家伙还想吃独食,找打!