第83章 茶坊

 “好”

 他带着人来到茶叶工坊，那人于灶爨之处燃火以热釜。

 张凌带着她来到茶叶晾晒的地方。

 “豫章你来看，像这种用手指轻捻，容易被捏碎，且手感干脆，干燥无粘腻感，闻起来茶叶更纯正，这样就可以炒茶了。”

 来到釜前。

 “洒少量的水，水汽短时间内消失不见，我们就可以放两到三两茶叶进去，高温快速用手翻炒，让鲜茶的青气减少，使香气增加。”

 “杀青后的茶叶放进箕里轻轻揉捻一刻钟。”

 “反复炒釜、杀青、揉捻，使条索紧结，没有明显破碎、断裂，香气纯净，没有异味。”

 “放置半月就可以售卖了。”

 “阿兄，豫章知道了，等下我来操作一遍你看一下。”

 说着她去取了一些。

 他在一旁补充道：“在杀青后期，揉捻后，干燥完成时要小火炒，不然会焦。”

 “嗯，阿兄，豫章知道了。”她看着箕里的茶满意回应着。

 “哥哥，可以吃饭了吗？兕子饿了。”小公主见他们弄完了，可怜巴巴地道。

 他走上前抱起小公主，吧唧一口：“兕子饿了，你想吃什么我们去。”

 “嘻嘻，兕子想吃肉。”

 他带着人来到东市。

 “哥哥，这个羊肉汤饼好吃。”

 “兕子，你只要吃进嘴里的都没说过不好吃。”城阳在她旁边说道。

 “嘻嘻，只要是肉肉都好吃。”小公主开心地道。

 “豫章，你说我买些猪到这里来卖你看有市场吗？”张凌看向她问道。

 “可以啊，要是加上后世的调料开家食肆然后搭配上酒那可真是太好了。”

 她放下碗筷激动说道。： “阿兄你是怎么想到这个的？”

 “我是见长安城的人只有蒸，煮，烤想丰富一下他们的口味。”

 “阿兄，你知道阿爷跟我说你什么吗？”

 “不知道。”

 “不讲人话。”

 “噗”武曌喷出嘴里的汤饼。

 “姨夫怎么这么说我，是我对他太好了吗？”他气冲冲说着。

 “也有可能你最近做的都是谋利的事让阿爷觉得你无利不起早”

 “哎，我看他最近内帑有点钱，分不清大小王了”

 他摸了摸口袋突然想起来手机还在李侍郎那里。

 吃过饭他带着几人把手机拿上回到立政殿。

 “姨夫，是小子平日里对你太好了吗？诶，李治你怎么哭兮兮的。”他走进来质问道却见李治在一旁。